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ケイデンヘッド オリジナルコレクション オルトモア 12年 フィノ&マンサニージャシェリー樽フィニッシュ 46度 700ml
ケイデンヘッドは1842年アバディーンに創業したスコットランド最古のインディペンデント・ボトラーです。ノンチルフィルターとノンカラーリングをポリシーとし、175年以上の歴史が積み上げた蒸溜所とのコネクションと磨かれた目利きによる品質の高さは他の追随を許しません。
「オリジナルコレクション」はより多くのウイスキーファンに楽しんでいただけるように蒸溜所の個性が際立ったカスクだけでなく、タイプの異なるカスクを積極的に組み合わせることで多様なスタイルを表現した46%ボトリングのシリーズです。
ウィスク・イー コメント抜粋
¥11,598
エディションスピリッツ ファーストエディション オスロスク 1996 25年 48.0度 700ml
アンドリュー・レイン氏が手掛ける「エディション スピリッツ社」は「オールド・モルト・カスク=OMC」シリーズで有名なハンターレイン社の子会社です。
「ファースト エディションズ」は「初版」を意味しており、有名な著者の本などでは、その初版にプレミアが付くことがあります。評価されプレミアが付くようになりたいとの思いから生まれたエディション スピリッツ社のメインブランド。
全てノンチルフィルター、ノンカラーリング、「シングルカスクのカスクストレングス」でリリースされます。
ジャパンインポートシステム コメント抜粋
¥41,800
エディションスピリッツ ファーストエディション ベンリネス 2006 15年 49.6度 700ml
アンドリュー・レイン氏が手掛ける「エディション スピリッツ社」は「オールド・モルト・カスク=OMC」シリーズで有名なハンターレイン社の子会社です。
「ファースト エディションズ」は「初版」を意味しており、有名な著者の本などでは、その初版にプレミアが付くことがあります。評価されプレミアが付くようになりたいとの思いから生まれたエディション スピリッツ社のメインブランド。
全てノンチルフィルター、ノンカラーリング、「シングルカスクのカスクストレングス」でリリースされます。
ジャパンインポートシステム コメント抜粋
¥15,400
ウイスキーエージェンシー&スリーリバース アートワーク グレンロセス 2011 10年 シェリーバット 52.1度 700ml
「アートワーク」のニューリリースをご案内致します。
日本市場はもちろんのこと、世界中で注目されているドイツのボトラー「ウイスキーエージェンシー」とスリーリバーズが、両者でテイスティングを行い優れた品質の樽のみをジョイントボトリング専用のシリーズ「アートワーク」としてリリースしています。
ラベルデザインはウイスキーエージェンシーのスタイル同様、芸術的な絵画を採用しました。
スリーリバース コメント抜粋
¥18,334
エディションスピリッツ ファーストエディション クレイゲラヒ 2007 15年 シェリーバット 56.3度 700ml
「オールド・モルト・カスク=OMC」シリーズで有名なハンターレイン社の子会社で、アンドリュー・レイン氏が手掛ける「エディション スピリッツ社」。
同社のメインブランドである「ファースト エディションズ」シリーズは、「初版」を意味し、有名な著者の本などでは、その初版にプレミアが付くことがあり、そのように評価されプレミアが付くようになりたいとの思いから生まれました。
ジャパンインポートシステム コメント抜粋
¥18,920
キングスバリー ゴールド ミルトンダフ 2009 12年 60.3度 700ml
キングスバリー社は、スコットランド・アバディーンにて設立され、1989年よりシングルモルトのボトリングを開始し、ロンドンに事務所を構えた後も数々の伝説的なウイスキーをリリースしてきた、インディペンデント・ボトラー(独立瓶詰業者)です。
創設当初は、モルトウイスキーという言葉すら一般的ではない時代で、現在ではボトラーの代表格ともいえる老舗のゴードン&マクファイル社やケイデンヘッド社が、ようやくその頭角を現し始めた頃でした。
キングスバリー社も、当時よりシングルモルトの魅力や可能性を見出し、ウイスキーの個性を遺憾なく発揮するべく、樽の選定やシングルカスクという概念、流行していたチルフィルタレーションを使用しない姿勢など、強いこだわりを頑なに守ったリリースを続けてきました。その結果、数々の伝説となるボトルやシングルモルトを世に送り出し、ボトラーとしての確固たる地位を確立するに至りました。
2012年、スプリングバンク蒸留所の創業一族であるGordon Wright(ゴードン・ライト)氏が同社代表として就任し、ボトリングを監修することになりました。
キングスバリー社の初期のボトルには、「Eaglesome(イーグルサム)」という表記が見受けられますが、これは当時同蒸留所を所有していたケイデンヘッド社の子会社の名前であり、ライト氏の監修のもと、ボトリングが決定されていたことを示しています。ライト氏による樽の選定、それが今日のキングスバリー社の原点であり、これからの未来でもあるのです。
新しいキングスバリー商品は、創設当初のように、「カスクストレングス」と「リミティッドエディション(加水タイプ)」の2タイプをリリース。コンセプトは、「ビンテージ」。
スコッチ業界では、主に熟成年数に重きがおかれ、ビンテージの良し悪しで語られることはほぼありません。しかしキングスバリー社の考えである、その年の様々な要因によって、シングルモルトのビンテージによる特別なキャラクターが存在し、熟成の過程も大いに重要ながら、そのウイスキーが生まれたその瞬間に一番の視点をおきたい、という強いコンセプトが、新たなラベルにはっきりと表れています。
キングスバリーの、原点でありながら、新たな挑戦が、いまここに始まったのです。
ジャパンインポートシステム コメント参照
¥15,986
ベンロマック ピートスモーク 2012 46度 700ml
今回は少量入荷です。
1898年に創業した「ベンロマック」蒸留所は、何度も閉鎖と再開を繰り返し、1993年に老舗ボトラーであるゴードン&マクファイル(以下GM)社の所有になりました。
ウイスキー業界で長い歴史を誇るGM社の経験をもって、設立からちょうど100年目を迎えた1998年にチャールズ皇太子の公式な立会いのもと、見事に操業再開を果たしました。
ジャパンインポートシステム コメント抜粋
¥8,654
ブラックアダー ロウカスク インチガワー 2009 12年 HHD Cask No:803625 58度 700ml
ブラックアダー社は、ウイスキー鑑定家のバイブル「ザ・モルト・ウイスキー・ファイル」の著者として知られるロビン・トチェックによって、1995 年に創業したボトラーです。
ロウカスク・シリーズ 3つの特徴
・CASK STRENGTH … 樽出し原酒に加水しておらず、原酒そのままの度数である
・NO ADDED COLOUR … カラメルを添加して着色しておらず、本来の色合いである
・NO CHILL FILTRATION … 冷却濾過をしないので、香味成分をそのまま残されている
※濾過を最低限にしているため、樽の内部にある炭化した木片もあわせてボトリングされています。
ガイアフロー コメント抜粋
¥16,151
ウイスキーエージェンシー&スリーリバース アートワーク アベラワー 1995 27年 ホグスヘッド 48.7度 700ml
日本市場はもちろんのこと、世界中で注目されているドイツのボトラー「ウイスキーエージェンシー」とスリーリバーズが、両者でテイスティングを行い優れた品質の樽のみをジョイントボトリング専用のシリーズ「アートワーク」としてリリースしています。
ラベルデザインはウイスキーエージェンシーのスタイル同様、芸術的な絵画を採用しました。
スリーリバース コメント抜粋
¥63,066
ブティックウイスキー10周年記念日本向けボトリング アベラワー バッチ14 10年 59.4度 500ml
ブティックウイスキーの10周年記念ボトル
ブティックウイスキーカンパニー(That Boutique-y Whisky Company)は、シングルモルトやグレーン、ブレンデッドなど、世界の素晴らしいウイスキーを提供するインディペンデントボトラーです。
ラベルには蒸溜所にちなんだ面白いストーリーやジョークなどが楽しいイラストで描かれた特徴あるグラフィック・ノベルスタイルです。
ウィスク・イー コメント抜粋
¥16,987
BB&R ブレンデッドモルト 1999 22年 Exclusively for Whiskipedia 『ウイスキペディア』 51.9度 700ml
BSフジの人気ウイスキー番組「ウイスキペディア」向けに特別に詰められた1999年蒸溜のモルトウイスキー
BB&R(ベリーブラザーズ&ラッド)社は、1698年創業の英国最古のワイン・スピリッツ商。
1903年にエドワード7世より英国王室御用達を賜り、現在ではエリザベス女王とチャールズ皇太子からそれぞれ御用達指定を受けています。
ウイスク・イーコメント抜粋
¥30,946
ハンターレイン オールド&レア グレンスコシア 1991 30年 59.6度 700ml
2013年設立、アイラ島9番目の「アードナッホー蒸留所」のオーナーで、看板ブランドである「オールド・モルト・カスク(OMC)」シリーズが有名な「ハンターレイン(以下HL)」社。
そのHL社の知る人ぞ知る「オールド&レア」は、その名の通り、長熟品や稀少な原酒がそのままカスクで瓶詰めされる最高峰ラインアップですが、リリースは年間でも数アイテムあるかないかで、一切妥協なしに厳選された極上モルトのみが選ばれます。
ジャパンインポートシステム コメント抜粋
¥127,600
アランビッククラシック Special Vintage Selection ミルトンダフ 1995 27年 52.2度 700ml
インポーター特別案内少量入荷ボトル
アランビッククラシック社は1981年、ドイツ国内で高品質のスピリッツ専業輸入卸売り業者として、その歴史をスタートさせました。
もともとはスコッチウイスキーやアルマニャック、コニャック、カルヴァドスなどの輸入をしていたのですが、後にオリジナルラベルでモルトやラムをリリースするようになりました。
スリーリバースコメント抜粋
¥46,934
アランビッククラシック Rare & Old Selectio オスロスク 1991 26年 43.6度 700ml
インポーター特別案内少量入荷ボトル
アランビッククラシック社は1981年、ドイツ国内で高品質のスピリッツ専業輸入卸売り業者として、その歴史をスタートさせました。
もともとはスコッチウイスキーやアルマニャック、コニャック、カルヴァドスなどの輸入をしていたのですが、後にオリジナルラベルでモルトやラムをリリースするようになりました。
スリーリバースコメント抜粋
¥41,800
アランビッククラシック Special Vintage Selection ベンリアック 2008 14年 55.3度 700ml
インポーター特別案内少量入荷ボトル
アランビッククラシック社は1981年、ドイツ国内で高品質のスピリッツ専業輸入卸売り業者として、その歴史をスタートさせました。
もともとはスコッチウイスキーやアルマニャック、コニャック、カルヴァドスなどの輸入をしていたのですが、後にオリジナルラベルでモルトやラムをリリースするようになりました。
スリーリバースコメント抜粋
¥20,240
キングスバリー ゴールド リンクウッド 2007 14年 59.5度 700ml
キングスバリー社は、スコットランド・アバディーンにて設立、1989年よりシングルモルトのボトリングを開始し、その後ロンドンに事務所を構え、専門的な蒸留酒を取り扱っている、インディペンデント・ボトラーです。
通称ゴールドと呼ばれる「カスクストレングス」シリーズは、特に
際立った個性を持った樽のみが厳選され樽出しにてボトリングされる渾身の作品達で、同社の最高品質を誇ります。
ジャパンインポートシステム コメント抜粋
¥19,506
ベンロマック トリプル・ディスティルド 2011 46度 700ml
1898年に創業した「ベンロマック」蒸留所は、何度も閉鎖と再開を繰り返し、1993年に老舗ボトラーであるゴードン&マクファイル(以下GM)社の所有になりました。
ウイスキー業界で長い歴史を誇るGM社の経験をもって、設立からちょうど100年目を迎えた1998年にチャールズ皇太子の公式な立会いのもと、見事に操業再開を果たしました。
老舗ボトラーがそのノウハウでシングルモルトの生産を始め、わずか2名のスタッフのみで作る、スペイサイドで最も少ない生産量という今最も注目を集める蒸留所のひとつです。
ジャパンインポートシステム コメント抜粋
¥8,654
ダグラスレイン オールドパティキュラー アードモア 2006 15年 リフィルバレル 50度 700ml
インポーター特別案内ボトル 少量入荷商品
オールド・パティキュラー(Old Particular)
2013年9月4日に現地発売開始となった新しいシリーズで、旧ダグラスレイン社のOMCシリーズと同じ位置付けにあり、今後の新ダグラスレイン社における中心的な役割を果たす存在です。
OMCではアルコール度数50度でボトリングされていましたが、オールド・パティキュラーでは「18年熟成以下の樽は48.4度」「19年熟成以上の樽は51.5度」に加水してボトリングされます。
これはフレッド・レイン氏の長年の経験から辿りついた度数であり、若くて元気の良いウイスキーはその強すぎる要素を穏やかにするため48.4度に、長く熟成しているウイスキーはエンジェル・シェア(熟成中に蒸発するウイスキー)がその役割を担っていることから、彼らの追い求める品質を最も上手に表現できる度数である51.5度に、という意図のようです。
なおOMCシリーズと同様に、上記アルコール度数に満たない場合はカスクストレングスでボトリングされます。
ジャパンインポートシステム コメント抜粋
¥17,454
マルゴークラレット カスクフィニッシュ アードモア 2008 13年 56.4度 700ml
グランヴァンエクスプレッション
ボルドー五大シャトーに名を連ねるマルゴートップシャトーの樽でフィニッシュした「アードモア」をご案内いたします。
ウイスク・イー コメント抜粋
¥19,580
ワットウイスキー トーモア 2010 12年 59.3度 700ml
ワットウイスキー
スコッチウイスキー業界でそれぞれ約20年もの経験を持つ、ワット夫妻(マーク・ワット、ケイト・ワット)が、キャンベルタウンの地で2020年に設立した新鋭のインディペンデントボトラーです。
誰もが飲みたくなる良質なウイスキーとラムを、手の届く適正価格で提供したいという彼らの考えの下に厳選した樽をノンカラー、ノンチルフィルタリングでボトリングしています。
また、共感覚(味や香りに色を感じる感覚)を持つマークが、各ウイスキーのテイスティングをして得た色をデザインに反映させています。
ウイスク・イー コメント抜粋
※外箱の色がラベルに色移りしています。
予めご容赦ご了承の程お願い申し上げます。
¥13,170
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