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ブティックラム カンパニー オレイジーニョ バッチ2 アンエイジド 57.0度 500ml
ブティックラムカンパニー(That Boutique-y Rum Company)は、ラムに特化したブティックウイスキーの姉妹ブランドで、単一蒸溜所のラムからブレンデッドタイプまで、幅広くボトリングしています。
ブティックウイスキーでおなじみのグラフィック・ノベルスタイルラベル、500mlボトルの仕様です。
ウィスク・イー コメント抜粋
¥5,838
エディションスピリッツ ファーストエディション クロフテンギア 2005 16年 54.6度 700ml
アンドリュー・レイン氏が手掛ける「エディション スピリッツ社」は「オールド・モルト・カスク=OMC」シリーズで有名なハンターレイン社の子会社です。
「ファースト エディションズ」は「初版」を意味しており、有名な著者の本などでは、その初版にプレミアが付くことがあります。評価されプレミアが付くようになりたいとの思いから生まれたエディション スピリッツ社のメインブランド。
全てノンチルフィルター、ノンカラーリング、「シングルカスクのカスクストレングス」でリリースされます。
ジャパンインポートシステム コメント抜粋
¥16,866
クライドサイド ストブクロス 46度 700ml
ADラトレー社オーナーのティムモリソン氏が創設したグラスゴーがリリース。
クライドサイド蒸留所は、インディペンデントボトラー「ADラトレー社」のオーナーが2017年に創設した全く新しい蒸留所です。
オーナーのティムモリソン氏の曽祖父であるジョンモリソンがグラスゴーのクイーンズドック(大型貨物船の積み下ろし港湾地区)を建設してから約150年後、その地にクライドサイド蒸留所を2017年に建設、そして遂にその初のシングルモルトとなる「ストブクロス」の発売となりました。
スリーリバース コメント抜粋
¥7,334
クライマックス クレイゲラヒ シェリーバット 2008 13年 55.2度 700ml
「名作ハイライトシーンを堪能」
旋律と情感を表現したクライマックスシリーズ
クラシック音楽からのオペラ、バレエ組曲、交響曲など有名な名場面ハイライトをテーマにし至高のウイスキーの感動的な味わいを、名作の旋律や情感のクライマックスシーンに重ね合わせて官能的なシングルモルトの味わいを表現したシリーズです。
スコッチモルト販売 コメント抜粋
¥22,586
クライマックス シークレットハイランド バレル 2010 11年 52.1度 700ml
「名作ハイライトシーンを堪能」
旋律と情感を表現したクライマックスシリーズ
クラシック音楽からのオペラ、バレエ組曲、交響曲など有名な名場面ハイライトをテーマにし至高のウイスキーの感動的な味わいを、名作の旋律や情感のクライマックスシーンに重ね合わせて官能的なシングルモルトの味わいを表現したシリーズです。
スコッチモルト販売 コメント抜粋
¥17,454
クライマックス レダイグ 2008 13年 ホグスヘッド 53.9度 700ml
「名作ハイライトシーンを堪能」
旋律と情感を表現したクライマックスシリーズ
クラシック音楽からのオペラ、バレエ組曲、交響曲など有名な名場面ハイライトをテーマにし至高のウイスキーの感動的な味わいを、名作の旋律や情感のクライマックスシーンに重ね合わせて官能的なシングルモルトの味わいを表現したシリーズです。
スコッチモルト販売 コメント抜粋
¥20,171
カバリュス ルーアックモア 2012 9年 59.4度 700ml
「カバリュス」は、お酒と共に昔から人類と密接な関係のある“馬(学名:エクウス・カバリュス)”のように力強く躍動感ある様々な表情を見せるウイスキーをボトルに詰めたシリーズです。
ウイスク・イー コメント抜粋
¥13,096
ダグラスレイン エクストラ オールド・パティキュラー カレドニアン 1976 45年 53度 700ml
エクストラ オールド パティキュラー シリーズ
最上級シリーズであるオールド・パティキュラーよりさらに厳選した最上級の樽を選びカスクストレングスにてボトリングしたプレミアムレンジ。
厳選を重ねた樽からボトリングされる為、生産本数が少ない。
ジャパンインポートシステム コメント抜粋
¥81,986
ハンターレイン ハイランド ジャーニー 46度 700ml
2013年設立、看板ブランドであるオールド・モルト・カスク(OMC)シリーズが有名で、アイラ島9番目の「アードナッホー蒸留所」オーナーでもある「ハンターレイン(以下HL)」社。そんなHL社より、大注目の「ブレンデッドモルト」、その地への思いを馳せた旅するウイスキー「ジャーニー・シリーズ」。
飲めばスコットランド各地域を旅しているような気分になれるウイスキーをご案内いたします。
最も優れた実力派のハイランド蒸留所のみを選び秀逸なブレンドをし、アメリカンオークとスパニッシュシェリーカスク熟成によるバランスと複雑な風味&アロマが絶妙なハイランド・ブレンデッド・モルト「ハイランド・ジャーニー」。
ジャパンインポートシステム コメント抜粋
¥6,234
ゴードン&マクファイル コニサーズチョイス ウッデンボックス カリラ 1988 31年 51.4度 700ml
ゴードン&マクファイル コニサーズチョイス ウッデンボックス
希少な少量輸入品です。
ジャパンインポートシステム コメント抜粋
¥166,906
ジェネラル ウイスキー トレーダーズ レダイグ 2008 シェリーバット 13年 55度 700ml
ジェネラル ウイスキー トレーダーズはディアジオ、ダンカンテイラーで経験を積んだスコット・ワトソン氏が立ち上げたボトラーズ「クルーシャルドリンクス」がリリースするブランドです。
厳選したウイスキーのシングルカスクをノンチルフィルター&ノンカラーリングでボトリングしています。
ウィスク・イー コメント抜粋
¥17,735
ジェネラル ウイスキー トレーダーズ スペイサイドシングルモルト 1989 バーボンバレル 31年 50度 700ml
ジェネラル ウイスキー トレーダーズはディアジオ、ダンカンテイラーで経験を積んだスコット・ワトソン氏が立ち上げたボトラーズ「クルーシャルドリンクス」がリリースするブランドです。
厳選したウイスキーのシングルカスクをノンチルフィルター&ノンカラーリングでボトリングしています。
ウィスク・イー コメント抜粋
¥42,504
ゴードン&マクファイル コニサーズチョイス カスクストレングス アードモア 1995 26年 52.7度 700ml
GM社2代目のジョージ・アーカート氏がコニサーズチョイス(以下CC)を世に送り出したのは今から50年前の1968年のこと。
当時シングルモルトとしてボトリングされていたウイスキーはほとんどなく、このCCのリリースはあまりにも革新的であったようです。
しかしご存知の通りCCの発売以降、GM社はシングルモルトとしてボトリングされたことのない蒸留所や閉鎖蒸留所、または「モスボール」と呼ばれる一時的に休業した蒸留所の味わいをも世に問い、そしていくつものウイスキーを絶滅から救ってきました。
今日のCCはGM社を代表するシリーズであると同時に、世界で最も有名な独立瓶詰業者のラベルと言っても過言ではありません。
ジャパンインポートシステム コメント抜粋
¥41,800
ザ・レッドカスクカンパニー ブルイックラディ ファーストフィル シェリー ホグスヘッド 2005 15年 63.1度 700ml
スコットランドのインディペンデントボトラー「グローバルウイスキー」社から日本初登場となるシリーズ、「レッドカスクカンパニー」をご案内致します。
スリーリバース コメント抜粋
¥38,866
ブラックアダー ステイトメント No.40 ロウカスク グレンマレイ 1990 31年 51.1度 Cask No.4563 700ml
ブラックアダー社は、ウイスキー鑑定家のバイブル「ザ・モルト・ウイスキー・ファイル」の著者として知られるロビン・トチェックによって、1995 年に創業したボトラーです。
「樽出しのシングル・モルト」が本来持っている全てを味わって欲しいとのコンセプトのもと、冷却濾過はも行わずに無着色。ペーパーフィルター濾過も行わない、樽の中にあったままのモルトをそのままにボトリングされています。
そのため、ボトリング行程で失われる量は1%未満。 この数値は、本場スコットランドでも特筆すべき例外的な低さであり、樽の中の状態に極めて近いものです。
「気に入った樽の注ぎ口から、直接グラスに注いで味わう」というモルト愛好家の夢を現実のものにしています。
ロウカスク」シリーズは澱(沈殿物)も含めて、そのままの状態でボトリングしたシリーズ。「取り除くのは、大きな木片だけ」というポリシーで生み出される製品は、無濾過・無加工を基本とするため、ボトリング行程で失われる量は、更に低くなり全体のほんの0.5%未満という驚くべき数値を誇ります。
¥77,905
ブラックスネーク VAT No.17 サードヴェノム 59.6度 700ml
ブラックスネークはシェリー樽でフィニッシュをかけ、樽の2/3だけボトリングし、残りの1/3に同じ蒸溜所のモルトを継ぎ足してまた熟成させるという、一風変わった熟成方法を行っています。
ガイアフロー コメント抜粋
¥9,468
ディスティラリー コレクション グレンマレイ 2007 14年 52.4度 700ml
「決して、裏切らない品質の一樽を厳選。」
日本の先駆けボトラーズシリーズとして、ブランドがスタートしてから20余年を数え、 数多くのシングルモルトの秀逸の一樽をリリースしてきた「ディスティラリー・コレクション」。
ブランドの「銘柄の知名度や価格の大小に囚われず、真に味の良いものだけを選りすぐる」。
隠れた名酒を発掘してきた信頼の人気ボトラーズシリーズ。
スコッチモルト販売 コメント抜粋
¥16,731
ジェネラル ウイスキー トレーダーズ アイラシングルモルト 1990 30年 バーボンバレル 52.4度 700ml
ジェネラル ウイスキー トレーダーズはディアジオ、ダンカンテイラーで経験を積んだスコット・ワトソン氏が立ち上げた新進気鋭のボトラーズ「クルーシャルドリンクス」がリリースする新ブランド。
厳選したウイスキーのシングルカスクをノンチルフィルター&ノンカラーリングでボトリングしています。
ウィスク・イー コメント抜粋
¥62,857
ダグラスレイン オールドパティキュラー ストラスミル 2009 12年 48.4度 700ml
インポーター少量入荷限定ボトル
オールド・パティキュラー(Old Particular)
2013年9月4日に現地発売開始となった新しいシリーズで、旧ダグラスレイン社のOMCシリーズと同じ位置付けにあり、今後の新ダグラスレイン社における中心的な役割を果たす存在です。
OMCではアルコール度数50度でボトリングされていましたが、オールド・パティキュラーでは「18年熟成以下の樽は48.4度」「19年熟成以上の樽は51.5度」に加水してボトリングされます。
これはフレッド・レイン氏の長年の経験から辿りついた度数であり、若くて元気の良いウイスキーはその強すぎる要素を穏やかにするため48.4度に、長く熟成しているウイスキーはエンジェル・シェア(熟成中に蒸発するウイスキー)がその役割を担っていることから、彼らの追い求める品質を最も上手に表現できる度数である51.5度に、という意図のようです。
なおOMCシリーズと同様に、上記アルコール度数に満たない場合はカスクストレングスでボトリングされます。
ジャパンインポートシステム コメント抜粋
¥12,089
BB&R シークレットスペイサイド 2004 17年 56.1度 700ml
BB&R(ベリーブラザーズ&ラッド)社は、1698年創業の英国最古のワイン・スピリッツ商。
1903年にエドワード7世より英国王室御用達を賜り、現在ではエリザベス女王とチャールズ皇太子からそれぞれ御用達指定を受けています。
ウイスク・イーコメント抜粋
¥17,810
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