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ブラックスネーク VAT No.17 サードヴェノム 59.6度 700ml
ブラックスネークはシェリー樽でフィニッシュをかけ、樽の2/3だけボトリングし、残りの1/3に同じ蒸溜所のモルトを継ぎ足してまた熟成させるという、一風変わった熟成方法を行っています。
ガイアフロー コメント抜粋
¥9,468
ケイデンヘッド ザ・イングリッシュウイスキー12年 46度 700ml
ケイデンヘッドは1842年アバディーンに創業したスコットランド最古のインディペンデント・ボトラーです。
ノンチルフィルターとノンカラーリングをポリシーとし、175年以上の歴史が積み上げた蒸溜所とのコネクションと磨かれた目利きによる品質の高さは他の追随を許しません。
ウイスク・イー コメント抜粋
¥10,890
ダグラスレイン スカリーワグ ウインター エディション 53.1度 700ml
スカリーワグ ウィンターエディション またまた登場!
今度はウールのニット帽付きです!
100%シェリーカスク&カスクストレングス
ジャパンインポートシステム コメント抜粋
¥10,120
クラクストンズ エクスクルーシブズ マノックモア 2007 ホグスヘッド 14年 54.3度 700ml
クラクストンズスピリッツは、英国・ヨークシャーに本拠を置く、2011年設立の家族経営インディペンデントボトラーで、良質なシングルカスクボトリングを輩出しています。
「クラクストンズ エクスクルーシブズ」
日本向けシングルカスク
ウィスク・イー コメント抜粋
¥11,925
クラクストンズ エクスクルーシブズ ベンリネス 2012 9年 53度 700ml
クラクストンズスピリッツは、英国・ヨークシャーに本拠を置く、2011年設立の家族経営インディペンデントボトラーで、良質なシングルカスクボトリングを輩出しています。
「クラクストンズ エクスクルーシブズ」
日本向けシングルカスク
ウィスク・イー コメント抜粋
¥10,803
ダグラスレイン ザ ・エピキュリアン トゥニーポート フィニッシュ 48度 700ml
スコットランド各地方のモルトをブレンドして、それぞれの産地の
特徴を表現した「リマーカブルリージョナルモルト」。
その中でもローランドモルトをブレンドした「エピキュリアン」から新作「トゥニーポート フィニッシュ」が登場いたしましたので
ご紹介いたします。
ジャパンインポートシステム コメント抜粋
¥10,120
マクネアーズ ラムリーク ブレンデッドモルト ピーテッド 21年 48度 700ml
マクネアーズは1957年設立のハーベイ・マクネアー&カンパニーがリリースしていたブレンデッドウイスキーが発祥で、グレンアラヒー蒸溜所のマスターブレンダー、ビリー・ウォーカーによって、アイラモルト及びグレンアラヒーを含むスペイサイドモルトを使用し、ピートの効いたブレンデッドモルトとして生まれ変わりました。
※商品名の「Lum Reek」とは、スコットランドの新年の挨拶「Lang may yer lum reek. /末永く煙が立ち上りますように(末永く健康でありますように)」に由来。
ウィスク・イー コメント抜粋
¥19,182
マクネアーズ ラムリーク ブレンデッドモルト ピーテッド 12年 46度 700ml
マクネアーズは1957年設立のハーベイ・マクネアー&カンパニーがリリースしていたブレンデッドウイスキーが発祥で、グレンアラヒー蒸溜所のマスターブレンダー、ビリー・ウォーカーによって、アイラモルト及びグレンアラヒーを含むスペイサイドモルトを使用し、ピートの効いたブレンデッドモルトとして生まれ変わりました。
※商品名の「Lum Reek」とは、スコットランドの新年の挨拶「Lang may yer lum reek. /末永く煙が立ち上りますように(末永く健康でありますように)」に由来。
ウィスク・イー コメント抜粋
¥7,013
イチローズ モルト& グレーン クラシカル エディション 48度 700ml
ベンチャーウイスキー社、イチローズモルトは、同社の代表である肥土伊知郎(あくと・いちろう)氏の名を冠したウイスキーです。
生みだされるイチローズモルトは原料麦芽、ピート、蒸溜、熟成樽、熟成時間による無限の”個性”の組み合わせから生まれます。
来日したウイスキー蒸溜所関係者がお土産に手に取る理由がわかる日本を代表する孤高のウイスキーです。
¥7,700
ダンカンテイラー ダイメンションズ ドランブレイド 2008 シェリーカスク 12年 54.3度 700ml
ダンカンテイラー『ダイメンションズシリーズ』はシングルモルトの様々な個性を柔軟に表現した同社のメインシリーズ。
個々のウイスキーに眠っているポテンシャルを最大限に引き出すため、シングルカスク・カスクストレングスでそのままボトリングすることはもちろん、時には数樽をバッティング・加水して落ち着かせてからボトリングするなど、ウイスキーを最高のコンディションまで引き上げてから世に送り出すという、同社の長年にわたるボトラーとしてのノウハウが余すことなく詰め込まれています。
ウイスク・イー コメント抜粋
¥10,453
アデルフィ グレンボロデール バッチ8 ブレンデッドモルト 11年 リフィルシェリー ホグスヘッド 46度 700ml
1826年にアデルフィ蒸留所として、スコットランドのグラスゴーで創業しました。残念ながら1906年には創業を停止してしまいました。それから長い沈黙を経てアデルフィの名前が市場に復活したのが1993年。創業時のオーナーのひ孫がインディペンデントボトラーとして、活動を再開したのです。その時から「常に品質を追い求め、大量生産に走らず高品質を維持する」事をポリシーに掲げ、これは2004年に現在の新オーナーに経営権が移ってからも頑なに守られています。品質にこだわっているひとつの例が、「ウイスキーテイスティングチーム」。毎回のボトリングでは樽選びのために数人のグループが同時にテイスティングをするのですが、その中核メンバーがあのチャールズ・マクリーン氏なのです。彼は今までに数多くのウイスキーに関する著書を残しており、業界でも著名なウイスキーライターです。そのチームが多数のサンプルを取り寄せ、良質な樽を厳選しているのですが、なんとその割合は約20のサンプルの中からたった1つを選び出すという徹底ぶりです。
スリーリバース コメント抜粋
¥8,066
ダグラスレイン ブレンデッドモルト ロック アイランド シェリーエディション バッチ2 46.8度 700ml
リージョナルモルトの新たな人気者
「ロックアイランドシェリーエディション」
バッチ2が入荷しました。
ジャパンインポートシステム コメント抜粋
¥7,150
ニッカ セッション 43度 700ml 箱なし
ブレンダーがイメージしたのは、音楽。
凄腕のアーティストたちによるセッション。
類まれな才能と技術を持つ演奏家たちが、それぞれ持ち味を発揮しながら
肩の力を抜いて遊ぶように、心地よいサウンドを展開する。
そんなウイスキーは、できないだろうか。
ブレンダーは試みを重ね、スコットランドのモルトと日本のモルトの組み合わせにヒントを見出した。
ハイランドで育まれた、フルーティーでかろやかなベン・ネヴィスや、華やかな香りを咲かせるスコティッシュモルトの数々。
そして、ふくよかな宮城峡モルトと、力強い余市モルト。
個性豊かなモルトたちが出会い、圧巻のパフォーマンスが始まった。
ニッカウヰスキー コメント抜粋
¥3,648
経年商品 オールドパー ゴシック 40度 750ml 箱なし
世界で愛されるブレンデッドウイスキー『オールドパー』は、19世紀後半に創業され、スコットランド、スペイ川河畔にあるクラガンモアのモルト、を中心にスコットランド中から集められた40種類以上の厳選されたモルト原酒をオールドパー伝統のブレンディングの技で世界に冠たる銘酒に仕立てています。
・箱は付いていません。
・経年商品です。
・液面が低下していることがあります。
・開栓時にコルクワレまたはキャップ不良がある事があります。
※オールドボトルにご理解のあるお客様におすすめします。
※返品交換はお受けできません。
あらかじめ御了承の宜しくお願い申し上げます。
¥4,169
ザ・ニッカ 43度 700ml
隙なく調えられたバランスの奥に流れる、ニッカウヰスキーの本質。
妥協なく、媚びることなく。しなやかさを備えつつ、揺るぎなく。
無限に広げた可能性の中から、ニッカウヰスキーの本質を浮かびあがらせ、磨きぬく。それが、THE NIKKAの意志。
イマジネーションを解き放ち、原酒も技術も、持てる資源のすべてを賭けて挑んだ。
アイデンティティであるピートが濃く香る余市モルト、華やかなシェリー樽熟成の宮城峡モルトなどを選びぬき、ブレンドの核となる無骨なほどの重厚さ、樽の熟成感を築く。
円熟のピークにある原酒から生命力あふれる原酒まで、濃密なモルトの凝縮感をカフェグレーンでなめらかに調え、モルトベースのブレンデッドとしてひとつの完成形に到達した。
ブレンダーの胸には、確かにニッカウヰスキーの本質をとらえ、新時代の調和をつくりあげた手応えが残っている。
ニッカウヰスキー コメント抜粋
¥6,655
ダグラスレイン ブレンデッドモルト ティモラス ビースティ 25年 46.8度 700ml
1948年創業以来、ブレンデッドウイスキーを長年手掛けてきたダグラスレインだからこそ成し得る、スコットランドのそれぞれの
地域の個性を楽しめる「リマーカブルリージョナルモルトシリーズ」。パッケージからイメージされる予想を裏切る、本格的な味わいが大変ご好評をいただいております。
ジャパンインポートシステム コメント抜粋
¥21,533
アデルフィ グレンボロデール バッチ7 ブレンデッドモルト 9年 R・フィルシェリー 46度 700ml
1826年にアデルフィ蒸留所として、スコットランドのグラスゴーで創業しました。残念ながら1906年には創業を停止してしまいました。それから長い沈黙を経てアデルフィの名前が市場に復活したのが1993年。創業時のオーナーのひ孫がインディペンデントボトラーとして、活動を再開したのです。その時から「常に品質を追い求め、大量生産に走らず高品質を維持する」事をポリシーに掲げ、これは2004年に現在の新オーナーに経営権が移ってからも頑なに守られています。品質にこだわっているひとつの例が、「ウイスキーテイスティングチーム」。毎回のボトリングでは樽選びのために数人のグループが同時にテイスティングをするのですが、その中核メンバーがあのチャールズ・マクリーン氏なのです。彼は今までに数多くのウイスキーに関する著書を残しており、業界でも著名なウイスキーライターです。そのチームが多数のサンプルを取り寄せ、良質な樽を厳選しているのですが、なんとその割合は約20のサンプルの中からたった1つを選び出すという徹底ぶりです。
スリーリバース コメント抜粋
¥7,774
デュワー・ラトレー クレイゲラキ 2010 9年 シェリーフィニッシュ 60度 700ml
“AD RATTRAY” CASK COLLECTION
~ハイクオリティなヤングモルト~
AD ラトレー スリーリバーズ向けシングルカスクリリース!
1868年に設立されたAD ラトレー社は、その当時数多くのウイスキーブランドの正規販売代理店として活動し、その後何回かの吸収・買収を経て、現在はあのモリソンボウモア社を経営していた“モリソン・ファミリー”の所有となり、主に樽の購入・販売等を行っています。(現在モリソン家はボウモアの経営からは手を引いているそうです。)
そんな同社が初めてオリジナルのラベルで発売した、シングルカスク&カスクストレングスのシリーズがこの“カスクコレクション”です。
ウイスキーマガジンの「ニューリリース」のコーナーに、このシリーズが掲載されるなど、業界での注目度も高く、今後の活動への期待が大きく膨らむボトラーです。
ラベルにはスタンリー W モリソン氏(AD ラトレー社社長、スタンリー P モリソン氏の子)のサインが入っており、品質の高さを裏付けているといっても良いでしょう。
味にこだわる姿勢が日本市場でも受け入れられている、スコットランドの正統派ボトラーです。
スリーリバース コメント抜粋
¥8,506
コンパスボックス ザ・サークル ブレンデッド モルト ウイスキー 46度 700ml
「ザ・サークル」は、コンパスボックス社が新たに始めたプロジェクトでありカクテルコンペティションである「ザ・サークル」の記念すべき第一回の優勝者であるロージー・ミッチェル氏(ロンドンのバー、スリーシーツのバーテンダー)と共同でレシピを考え、作り出した限定品なのです。同氏がイメージしたのは、友人たちと気軽に飲めるウイスキーで、日中に太陽の日差しが当たるグラスに注がれたウイスキーです。そのイメージの通りラベルも暖かい色使いで太陽が描かれています。
このコンペは今後も定期的に開催される予定となっており、次回の優勝者ともコラボして第二弾の「ザ・サークル」が発売されることになっております。
総生産数6,151本、46%で瓶詰めされました。
スリーリバース コメント 抜粋
¥19,946
ブラックアダー ブレンデッドモルト キメラ 46度 700ml
キメラとは、ギリシャ神話に登場する伝説上の怪物
のこと。ライオンの頭と山羊の胴体、毒蛇の尻尾と、さまざまな生物の要素を併せ持っています。
この伝説の怪物のように、さまざまなシングルモルトをブレンドした、ブラックアダーのキメラ。
巧みなブレンドによって生み出された味わいは、口に含むたび、新しい表情を見せてくれます。
ブラックアダーらしい、パンチの強さを残しつつ、リンゴのような甘みと、ピーティさ。程よいウッディさのバランスの良さが光るアイテム。
ガイアフロー コメント抜粋
¥9,550
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