ＡＤラトレー　トーモア　2008　13年　バーボンバレル　58.8度　700ml

“AD RATTRAY” CASK COLLECTION
1868年に設立されたAD ラトレー社は、その当時数多くのウイスキーブランドの正規販売代理店として活動し、その後何回かの吸収・買収を経て、現在はあのモリソンボウモア社を経営していた“モリソン・ファミリー”の所有となり、主に樽の購入・販売等を行っています。（現在モリソン家はボウモアの経営からは手を引いているそうです。）
そんな同社が初めてオリジナルのラベルで発売した、シングルカスク＆カスクストレングスのシリーズがこの“カスクコレクション”です。
ウイスキーマガジンの「ニューリリース」のコーナーに、このシリーズが掲載されるなど、業界での注目度も高く、今後の活動への期待が大きく膨らむボトラーです。
ラベルにはスタンリー　W　モリソン氏（AD ラトレー社社長、スタンリー P　モリソン氏の子）のサインが入っており、品質の高さを裏付けているといっても良いでしょう。
味にこだわる姿勢が日本市場でも受け入れられている、スコットランドの正統派ボトラーです。

スリーリバース　コメント抜粋

￥12,613

ラ・メゾンド・ウイスキー　アーティストコレクティブ　ベンネリネス　ファーストフィルシェリーバット　フィニッシュ　2010 11年　48度　700ml

パリ市内に小売店を構える「ラ・メゾン・ド・ウイスキー」社は、小売だけでなく数多くの有名ブランドの輸入代理店としても活動しています。

同社は2016年に創業60周年を迎え、世界の愛好家が驚く圧巻の品揃えとボリュームでウイスキーだけでなくブランデーから各種スピリッツまで、また造り手は大手メジャー系からクラフト系まで幅広くセレクトしています。

生産者との確固たる信頼関係を築き上げた同社だからこそ実現することの出来た素晴らしいラインナップです。

スリーリバース　コメント抜粋

￥19,800

ジェネラル ウイスキー　トレーダーズ　スペイサイドシングルモルト 1989　バーボンバレル　31年　50度　700ml

ジェネラル ウイスキー トレーダーズはディアジオ、ダンカンテイラーで経験を積んだスコット・ワトソン氏が立ち上げたボトラーズ「クルーシャルドリンクス」がリリースするブランドです。

厳選したウイスキーのシングルカスクをノンチルフィルター＆ノンカラーリングでボトリングしています。

ウィスク・イー　コメント抜粋

￥42,504

サマローリ　ピーティー　1995　ブレンデッドモルト　50度　700ml

サマローリ（Samaroli）は1968年にイタリアで創業したスコットランド以外では最も長い歴史を持つインディペンデントボトラーです。

数多くの伝説的なボトリングを排出し、その安定したクオリティの高さで多くの熱狂的なファンを持ち続けています。

ウィスク・イー　コメント抜粋

￥36,966

ネクター　グレンロッシー　2007　バーボンホグスヘッド　55度　700ml

ネクター社は2006年10月に設立されました。オーナーはベルギーのブロークマンズ家と、その関連投資家団体で、モルトウイスキーにとどまらず、様々なスピリッツのブランドを扱う会社としてスタート。
彼らはこのネクター社を立ち上げる以前から、ベルギー国内に2つの酒販店やスーパーマーケットを保有しており、そのビジネスで培ってきたコネクションが、このネクターにつながりました。設立から僅か数年で、多くのブランドを保有するに至りました。たとえば、ベンネヴィス蒸留所、アラン蒸留所、サマローリ、デュワーラトレー、ブラッカダー、エクスクルーシヴモルツ、ケイデンヘッド、ダンカンテイラーなどなど。合計で1200以上のアイテムを取扱い、ベルギー国内を中心に約150店舗と取引があるそうです。

スリーリバース　コメント抜粋

￥16,134

ゴードン＆マクファイル　コニサーズチョイス　カスクストレングス　アードモア　1995　26年　52.7度　700ml

GM社2代目のジョージ・アーカート氏がコニサーズチョイス(以下CC)を世に送り出したのは今から50年前の1968年のこと。

当時シングルモルトとしてボトリングされていたウイスキーはほとんどなく、このCCのリリースはあまりにも革新的であったようです。

しかしご存知の通りCCの発売以降、GM社はシングルモルトとしてボトリングされたことのない蒸留所や閉鎖蒸留所、または「モスボール」と呼ばれる一時的に休業した蒸留所の味わいをも世に問い、そしていくつものウイスキーを絶滅から救ってきました。

今日のCCはGM社を代表するシリーズであると同時に、世界で最も有名な独立瓶詰業者のラベルと言っても過言ではありません。

ジャパンインポートシステム　コメント抜粋

￥41,800

ブラックアダー　ステイトメント　No.40　ロウカスク　グレンマレイ　1990　31年　51.1度　Cask No.4563　700ml

ブラックアダー社は、ウイスキー鑑定家のバイブル「ザ・モルト・ウイスキー・ファイル」の著者として知られるロビン・トチェックによって、1995 年に創業したボトラーです。

「樽出しのシングル・モルト」が本来持っている全てを味わって欲しいとのコンセプトのもと、冷却濾過はも行わずに無着色。ペーパーフィルター濾過も行わない、樽の中にあったままのモルトをそのままにボトリングされています。

そのため、ボトリング行程で失われる量は1%未満。 この数値は、本場スコットランドでも特筆すべき例外的な低さであり、樽の中の状態に極めて近いものです。

「気に入った樽の注ぎ口から、直接グラスに注いで味わう」というモルト愛好家の夢を現実のものにしています。

ロウカスク」シリーズは澱(沈殿物)も含めて、そのままの状態でボトリングしたシリーズ。「取り除くのは、大きな木片だけ」というポリシーで生み出される製品は、無濾過・無加工を基本とするため、ボトリング行程で失われる量は、更に低くなり全体のほんの0.5%未満という驚くべき数値を誇ります。

￥77,905

ブラックアダー　ロウカスク　オルトモア　 2010　 11年　58.4度　Cask No.800674　700ml

ブラックアダー社は、ウイスキー鑑定家のバイブル「ザ・モルト・ウイスキー・ファイル」の著者として知られるロビン・トチェックによって、1995 年に創業したボトラーです。

ロウカスク・シリーズ　３つの特徴
・CASK STRENGTH … 樽出し原酒に加水しておらず、原酒そのままの度数である
・NO ADDED COLOUR … カラメルを添加して着色しておらず、本来の色合いである
・NO CHILL FILTRATION … 冷却濾過をしないので、香味成分をそのまま残されている
※濾過を最低限にしているため、樽の内部にある炭化した木片もあわせてボトリングされています。

￥12,540

ディスティラリーコレクション　グレンマレイ　2007　14年　52.4度　700ml

「決して、裏切らない品質の一樽を厳選。」

日本の先駆けボトラーズシリーズとして、ブランドがスタートしてから20余年を数え、 数多くのシングルモルトの秀逸の一樽をリリースしてきた「ディスティラリー・コレクション」。

ブランドの「銘柄の知名度や価格の大小に囚われず、真に味の良いものだけを選りすぐる」。

隠れた名酒を発掘してきた信頼の人気ボトラーズシリーズ。

スコッチモルト販売　コメント抜粋

￥16,731

ディスティラリーコレクション　リンクウッド　2009　12年　53.1度　700ml

「決して、裏切らない品質の一樽を厳選。」

日本の先駆けボトラーズシリーズとして、ブランドがスタートしてから20余年を数え、 数多くのシングルモルトの秀逸の一樽をリリースしてきた「ディスティラリー・コレクション」。

ブランドの「銘柄の知名度や価格の大小に囚われず、真に味の良いものだけを選りすぐる」。

隠れた名酒を発掘してきた信頼の人気ボトラーズシリーズ。

スコッチモルト販売　コメント抜粋

￥15,810

ジェネラル ウイスキー トレーダーズ　アイラシングルモルト　1990　30年　バーボンバレル　54.5度　700ml

ジェネラル ウイスキー トレーダーズはディアジオ、ダンカンテイラーで経験を積んだスコット・ワトソン氏が立ち上げた新進気鋭のボトラーズ「クルーシャルドリンクス」がリリースする新ブランド。

厳選したウイスキーのシングルカスクをノンチルフィルター&ノンカラーリングでボトリングしています。

ウィスク・イー　コメント抜粋

￥62,857

ダグラスレイン　オールドパティキュラー　ストラスミル　2009　12年　48.4度　700ml

インポーター少量入荷限定ボトル

オールド・パティキュラー(Old Particular)

2013年9月4日に現地発売開始となった新しいシリーズで、旧ダグラスレイン社のOMCシリーズと同じ位置付けにあり、今後の新ダグラスレイン社における中心的な役割を果たす存在です。

OMCではアルコール度数50度でボトリングされていましたが、オールド・パティキュラーでは「18年熟成以下の樽は48.4度」「19年熟成以上の樽は51.5度」に加水してボトリングされます。

これはフレッド・レイン氏の長年の経験から辿りついた度数であり、若くて元気の良いウイスキーはその強すぎる要素を穏やかにするため48.4度に、長く熟成しているウイスキーはエンジェル・シェア(熟成中に蒸発するウイスキー)がその役割を担っていることから、彼らの追い求める品質を最も上手に表現できる度数である51.5度に、という意図のようです。

なおOMCシリーズと同様に、上記アルコール度数に満たない場合はカスクストレングスでボトリングされます。

ジャパンインポートシステム　コメント抜粋

￥12,089

グレンファークラス　ファミリーリザーブⅣ　2006　1st フィルシェリーバット　#2527　58.8度　700ml

「ザ・ファミリー・リザーヴⅣ」は、人気の高い1stフィルシェリー。

パワフルな酒質と濃厚なドライフルーツのフレーヴァーは、“これぞグレンファークラス”という王道の味わいです。

その中でも甘味と酸味の個性が異なるので、グレンファークラスの1stフィルの味わいのバリエーションが感じられるアイテムになっています。

ミリオン商事　コメント抜粋

￥26,400

グレンファークラス　ファミリーリザーブⅢ　2005　1st フィルシェリーバット　#2856　58.7度　700ml

「ザ・ファミリー・リザーヴ Ⅲ」は、人気の高い1stフィルシェリー。

パワフルな酒質と濃厚なドライフルーツのフレーヴァーは、“これぞグレンファークラス”という王道の味わいです。

その中でも甘味と酸味の個性が異なるので、グレンファークラスの1stフィルの味わいのバリエーションが感じられるアイテムになっています。

ミリオン商事　コメント抜粋

￥26,400

ザ・グレンリベット　12年　ライセンスドラム　48度　700ml

THE GLENLIVET 12YO Illicit Still

1824年、ジョージ・スミスの蒸留所が政府公認蒸留所第一号となる前、租税から逃れる為に、人里離れたグレンリベット渓谷はウイスキーの密造には最適な場所でした。

辺境の地にある小さな小屋で、手作りの小さな蒸留器を使ってスコッチウイスキーは造られていたのです。

ジョージ・スミスが、後に世界的に有名になるウイスキーを造り始めたのもその頃でした。当時の古いしきたりを覆し、ウイスキーの味が人々に　広まるきっかけとなる、フルーティーでフローラルなスペイサイドウイスキーを代表するスタイルが築かれました。

シリーズ第１弾の「ザ・グレンリベット12年 イリシット・スティル」は、全ての始まりである私たちの原点を表現した商品です。

この限定商品は創業者がかつて、密造していたオリジナルウイスキー「グレンリベット」にインスパイアされています。

ペルノリカール　コメント抜粋

￥5,662

スノーフレイク　ミルトンダフ　2009　11年　53.9度　700ml

スノーフレークはウィスク・イーのオリジナルシリーズで、厳選したシングルカスクをカスクストレングスでボトリングしました。スノーフレーク(雪の結晶)は自然の状態で正六角形をしており、成長過程の大気中の環境条件によりその形を大きく変えます。

同様に、ウイスキーは貯蔵庫内の温度や湿度により風味が大きく変化するため、時間と自然、そしてつくり手の丁寧な樽管理の結晶とも言えるでしょう。


ウイスク・イー　コメント抜粋

￥13,096

BB＆R　シークレットスペイサイド　2004　17年　56.1度 700ml

BB&R(ベリーブラザーズ＆ラッド)社は、1698年創業の英国最古のワイン・スピリッツ商。

1903年にエドワード7世より英国王室御用達を賜り、現在ではエリザベス女王とチャールズ皇太子からそれぞれ御用達指定を受けています。

ウイスク・イーコメント抜粋

￥17,810

ウイスキーギャラリー　グレングラント1998　ホグスヘッド　23年　52度　700ml

ウイスキーギャラリー
グレングラント1998　ホグスヘッド
熟成年数20年オーバーの希少な長熟シングルカスク

ウイスキーギャラリー
無地のカンバスに様々な“色”を配して描かれる絵画。モルトウイスキーもまた透明なニューメイクに色、香り、そして味という“色”が樽熟成中に配されて誕生します。この「ウイスキーギャラリー」は、この様々な“色”によって描かれた秀逸なモルトウイスキーを1枚の絵画に準えてリリースするシリーズです。ぜひ「ウイスキーギャラリー」の扉を開け、これから始まる素晴らしい作品（ウイスキー）たちとの出会いをお楽しみください。

ウイスク・イー　コメント抜粋

￥38,539

ネクター　15周年記念ボトル　バルメナック　1989　32年　ホグスヘッド　44.6度　700ml

ネクター社は2006年10月に設立されました。オーナーはベルギーのブロークマンズ家と、その関連投資家団体で、モルトウイスキーにとどまらず、様々なスピリッツのブランドを扱う会社としてスタート。
彼らはこのネクター社を立ち上げる以前から、ベルギー国内に2つの酒販店やスーパーマーケットを保有しており、そのビジネスで培ってきたコネクションが、このネクターにつながりました。設立から僅か数年で、多くのブランドを保有するに至りました。たとえば、ベンネヴィス蒸留所、アラン蒸留所、サマローリ、デュワーラトレー、ブラッカダー、エクスクルーシヴモルツ、ケイデンヘッド、ダンカンテイラーなどなど。合計で1200以上のアイテムを取扱い、ベルギー国内を中心に約150店舗と取引があるそうです。

スリーリバース　コメント抜粋

￥99,734

ネクター　15周年記念ボトル　グレントファース　1989　31年　ホグスヘッド　45.5度　700ml

ネクター社は2006年10月に設立されました。オーナーはベルギーのブロークマンズ家と、その関連投資家団体で、モルトウイスキーにとどまらず、様々なスピリッツのブランドを扱う会社としてスタート。
彼らはこのネクター社を立ち上げる以前から、ベルギー国内に2つの酒販店やスーパーマーケットを保有しており、そのビジネスで培ってきたコネクションが、このネクターにつながりました。設立から僅か数年で、多くのブランドを保有するに至りました。たとえば、ベンネヴィス蒸留所、アラン蒸留所、サマローリ、デュワーラトレー、ブラッカダー、エクスクルーシヴモルツ、ケイデンヘッド、ダンカンテイラーなどなど。合計で1200以上のアイテムを取扱い、ベルギー国内を中心に約150店舗と取引があるそうです。

スリーリバース　コメント抜粋

￥99,734