ティーリング　シングルポットスティル　ワンダーズオブウッド　ヴァージンスエーデンオークオーク　50度　700ml

ティーリングの新しい限定シリーズ「ワンダーズオブウッド」の第3弾、シングルポットスティル「ヴァージンスウェーデンオーク樽熟成」をご紹介いたします。

アイリッシュウイスキー業界にアイルランドの“独立”の気運を再び取り戻そうと、当時のクーリー社の社長であったジャック・ティーリング氏が、ハンドクラフト＆スモールバッチのアイリッシュウイスキーを作るべく、クーリーを離れて2012年に設立しました。

アイルランドの蒸留所と樽の供給に関する契約を結び、使用する樽を長期にわたり確保することに成功。しかし、その後の展開を考え蒸留所の建設にも着手し、ようやく2015年9月に正式にオープンしました。ダブリン市内の蒸留所がすべて閉鎖されてから約125年ぶりに稼動を始めたのがこの新しいティーリング蒸留所です。

スリーリバース　コメント抜粋

￥12,320

ポールジロー　キュベスペシャル　シャルド　ロット99　42度　500ml

シングルモルトやコニャックなどの蒸留酒の醍醐味は古酒にあります。

私たちはいつもスペイサイドのオールドビンテージに懐かしさを覚え、アイラモルトの古酒に胸を躍らせ、またグランシャンパーニュの長期熟成で静かな時間を取り戻しますが、残念ながらこれらの長期に熟成された原酒は年々枯渇の一途を辿っております。

400年前からグランシャンパーニュ地区に根ざし、1800年代後半からコニャックの生産を行うなど「コニャックのストラディバリウス」とも言える貴重な生産者であるポールジローにとっても、やはり同様に年々古酒が貴重な存在となっており、以前のように特別な限定品をリリースする機会が少なくなってしまいました。

そのような中、今回ご紹介するのがキュベスペシャルの最新作「LOT99 シャルド」です。

ジャパンインポートシステム　コメント抜粋

￥17,306

オクトモア　15.2　ヨーロピアン・カスク　108.2ppm　57.9度　700ml

オクトモアは2008年の誕生以来、今日のウイスキーの常識を覆し続けています。

5年間の熟成を経てカスクストレングスに近い状態でボトリングされるスーパーヘビリーピーテッドなオクトモアの驚くべき優雅さを、ブルックラディ蒸留所はThe Impossible Equation －「解き明かせない方程式」と表現しています。

レミーコアントロー　ジャポン　コメント抜粋

￥24,200

オクトモア　15.1　スコティッシュ・バーレイ　108.2ppm　59.1度　700ml

オクトモアは2008年の誕生以来、今日のウイスキーの常識を覆し続けています。

5年間の熟成を経てカスクストレングスに近い状態でボトリングされるスーパーヘビリーピーテッドなオクトモアの驚くべき優雅さを、ブルックラディ蒸留所はThe Impossible Equation －「解き明かせない方程式」と表現しています。

レミーコアントロー　ジャポン　コメント抜粋

￥22,000

ガイアフロー シングルモルト日本ウイスキー 静岡 ポットスティルＷ 純日本大麦 2024 年版 55.5度 500ml

静岡蒸溜所の特徴的な初留蒸留機の名前を冠した「ポットスティル」シリーズ。

シングルモルトウイスキー
（単一の蒸溜所の原酒のみ）であるだけでなく、単一の初留蒸留機からの
原酒のみで構成しています。

ガイアフロー　静岡蒸溜所　コメント抜粋

￥14,905

ザ・ウイスキー エージェンシー 15周年記念 シークレットアイラディスティラリー 2009 14年 50.7度 700ml

「ウイスキーエージェンシー」は、今や世界的に有名になった、リンブルグウイスキーフェアーの運営に携わるメンバーが立ち上げた、新しいブランドです。

今までに築き上げたヨーロッパ中のネットワークを駆使して、スコットランドにある良質の樽を買い上げ、ボトリングをしています。

彼らの狙いはもちろん、良質の樽のみをボトリングしリリースすることで、すべてのサンプルを試し、慎重に樽選びを行っています。また、味へのこだわりはもちろんですが、ラベルデザインもプロのグラフィックデザイナーを起用し、今までのドイツのボトラーとは全く違う斬新で芸術的なラベルになっています。

スリーリバース　コメント抜粋

￥43,706

ザ・ウイスキー エージェンシー 15周年記念 シークレットアイラディスティラリー 2010 12年 51.7度 700ml

「ウイスキーエージェンシー」は、今や世界的に有名になった、リンブルグウイスキーフェアーの運営に携わるメンバーが立ち上げた、新しいブランドです。

今までに築き上げたヨーロッパ中のネットワークを駆使して、スコットランドにある良質の樽を買い上げ、ボトリングをしています。

彼らの狙いはもちろん、良質の樽のみをボトリングしリリースすることで、すべてのサンプルを試し、慎重に樽選びを行っています。また、味へのこだわりはもちろんですが、ラベルデザインもプロのグラフィックデザイナーを起用し、今までのドイツのボトラーとは全く違う斬新で芸術的なラベルになっています。

スリーリバース　コメント抜粋

￥43,706

THE WHISKY AGENCY Glenburgie 1988 35yo Hogshead 42.6% 700ml

「ウイスキーエージェンシー」は、今や世界的に有名になった、リンブルグウイスキーフェアーの運営に携わるメンバーが立ち上げた、新しいブランドです。今までに築き上げたヨーロッパ中のネットワークを駆使して、スコットランドにある良質の樽を買い上げ、ボトリングをしています。彼らの狙いはもちろん、良質の樽のみをボトリングしリリースすることで、すべてのサンプルを試し、慎重に樽選びを行っています。また、味へのこだわりはもちろんですが、ラベルデザインもプロのグラフィックデザイナーを起用し、今までのドイツのボトラーとは全く違う斬新で芸術的なラベルになっています。今日本のモルトウイスキー市場を賑わせている、人気ナンバーワンのドイツボトラーです。

スリーリバース　コメント抜粋

￥108,534

THE WHISKY AGENCY Littlemill 1988 35yo Hogshead 50.7% 700ml

「ウイスキーエージェンシー」は、今や世界的に有名になった、リンブルグウイスキーフェアーの運営に携わるメンバーが立ち上げた、新しいブランドです。今までに築き上げたヨーロッパ中のネットワークを駆使して、スコットランドにある良質の樽を買い上げ、ボトリングをしています。彼らの狙いはもちろん、良質の樽のみをボトリングしリリースすることで、すべてのサンプルを試し、慎重に樽選びを行っています。また、味へのこだわりはもちろんですが、ラベルデザインもプロのグラフィックデザイナーを起用し、今までのドイツのボトラーとは全く違う斬新で芸術的なラベルになっています。今日本のモルトウイスキー市場を賑わせている、人気ナンバーワンのドイツボトラーです。

スリーリバース　コメント抜粋

￥228,800

THE WHISKY AGENCY Glen Keith 1993 30yo Hogshead 51.3% 700ml

「ウイスキーエージェンシー」は、今や世界的に有名になった、リンブルグウイスキーフェアーの運営に携わるメンバーが立ち上げた、新しいブランドです。今までに築き上げたヨーロッパ中のネットワークを駆使して、スコットランドにある良質の樽を買い上げ、ボトリングをしています。彼らの狙いはもちろん、良質の樽のみをボトリングしリリースすることで、すべてのサンプルを試し、慎重に樽選びを行っています。また、味へのこだわりはもちろんですが、ラベルデザインもプロのグラフィックデザイナーを起用し、今までのドイツのボトラーとは全く違う斬新で芸術的なラベルになっています。今日本のモルトウイスキー市場を賑わせている、人気ナンバーワンのドイツボトラーです。

スリーリバース　コメント抜粋

￥89,466

THE WHISKY AGENCY Glen Keith 1994 29yo Bourbon Barrel 54.1% 700ml

「ウイスキーエージェンシー」は、今や世界的に有名になった、リンブルグウイスキーフェアーの運営に携わるメンバーが立ち上げた、新しいブランドです。今までに築き上げたヨーロッパ中のネットワークを駆使して、スコットランドにある良質の樽を買い上げ、ボトリングをしています。彼らの狙いはもちろん、良質の樽のみをボトリングしリリースすることで、すべてのサンプルを試し、慎重に樽選びを行っています。また、味へのこだわりはもちろんですが、ラベルデザインもプロのグラフィックデザイナーを起用し、今までのドイツのボトラーとは全く違う斬新で芸術的なラベルになっています。今日本のモルトウイスキー市場を賑わせている、人気ナンバーワンのドイツボトラーです。

スリーリバース　コメント抜粋

￥82,134

ラ・メゾン・ド・ウイスキー ウイスキーライブパリ向け ベリーブラザーズ＆ラット ベンリネス 2011 ポムロールワインフィニッシュ 12年 53.9度 700ml

フランスのパリに拠点を構える世界的に有名な「ラ・メゾン・ド・ウイスキー」社が毎年秋のウイスキーライブパリに合わせてリリースしている限定品の中から、ロンドンの老舗高級スピリッツ＆ワイン商、ベリーブラザーズ＆ラッド社詰めのシングルカスク2種類をご紹介致します。

スリーリバース　コメント抜粋

￥26,254

ラ・メゾン・ド・ウイスキー　ネクター社詰め　ガイアナ　2017　16年　64.79度　700ml

フランスのパリに拠点を構える世界的に有名な「ラ・メゾン・ド・ウイスキー」社が毎年秋のウイスキーライブパリに合わせてリリースしている限定品の中から、レアなラム限定品をご紹介いたします。

スリーリバース　コメント抜粋

￥16,134

ラ・メゾン・ド・ウイスキー　ポルトープランス　2020　プロヴィデンス　3年　52度　700ml

フランスのパリに拠点を構える世界的に有名な「ラ・メゾン・ド・ウイスキー」社が毎年秋のウイスキーライブパリに合わせてリリースしている限定品の中から、レアなラム限定品をご紹介いたします。

スリーリバース　コメント抜粋

￥15,840

経年商品　フォンセカ ギマラエンス　キンタ ド パナスカル ヴィンテージ ポート 1987

6世代にわたりポート・ワインを造り続けるギマラエンス家

クラスAの単一畑から生まれるフォンセカ・ヴィンテージ・ポート

※経年しています。
※ラベルに経年劣化が見られます。
※現状のコンディションでのお届けです。
※ラベルは再度糊付けし貼ってあります。

￥4,400

経年商品　フォンセカ ギマラエンス　レイト　ボトルド　ヴィンテージ　ポート　1996

6世代にわたりポート・ワインを造り続けるギマラエンス家

クラスAの単一畑から生まれるフォンセカ・ヴィンテージ・ポート

※経年しています。
※ラベルに経年劣化が見られます。
※現状のコンディションでのお届けです。

￥3,080

アデルフィ 創設30周年記念　カロニ ラム 1997 25年 リフィルホグスヘッド 56.8度 700ml

モルト好きの方には高品質インディペンデントボトラーとして名高く、またその小さいラベルがトレードマークでもある「アデルフィ」。

創立30周年限定リリースボトルです。

スリーリバース　コメント抜粋

￥107,066

アデルフィ 創設30周年記念 モートラック 1989 33年 リフィルバーボンホグスヘッド 48度 700ml

モルト好きの方には高品質インディペンデントボトラーとして名高く、またその小さいラベルがトレードマークでもある「アデルフィ」。

創立30周年限定リリースボトルです。

スリーリバース　コメント抜粋

￥161,334

アデルフィ 創設30周年記念　ボウモア 1997　26年 リフィルオロロソシェリーバット 55.5度 700ml

モルト好きの方には高品質インディペンデントボトラーとして名高く、またその小さいラベルがトレードマークでもある「アデルフィ」。

今回は同社の創設30周年を記念したシングルカスクの限定品、ボウモア蒸留所の1997　26年熟成をご紹介致します。

スリーリバース　コメント抜粋

￥139,334

バーベイト　シングルハーベスト　2000　MEDIUM DRY MEIO SECO　19度　500ml

■シングルハーベスト

世界最高のマデイラワインを目指す当主リカルド・フレイタスが新たなる挑戦としてリリースした、プレミアムなマデイラ。

木下インターナショナルHPより抜粋

￥5,877