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テンプルトン ライウイスキー 10年 リザーブ 52度 750ml
テンプルトン ライは、禁酒法時代の米国でギャングたちを中心に密かに愛飲されていたライウイスキーをオマージューし、その約70年後となる2006年に復活。
ライ麦を95%も使用することで生まれる芳醇な味わいは、ライウイスキーの最高峰のひとつとして米国内外で親しまれています。
2018年には原点であるアイオワ州テンプルトンの町に蒸溜所を設立し、よりオリジナルに近いライウイスキーを目指しながら、そのクオリティーをさらなる高みへと昇華させています。
ウィスク・イー コメント抜粋
¥10,046
ケイデンヘッド オールドラジ スパイスドジン 55度 700ml
オールドラジ ジンは、スコットランド最古のインディペンデント・ボトラー「ケイデンヘッド」の高価なサフランを使用した珍しいジンです。
古代ギリシャではサフランの黄色は、王族だけが使うことを許されるロイヤルカラーとして珍重されていました。
このジンは蒸溜後にサフランを漬け込んでいるため、淡い黄色を帯びています。
ウィスク・イーコメント抜粋
¥4,340
ケイデンヘッド オールドラジ スパイスドジン 46度 700ml
オールドラジ ジンは、スコットランド最古のインディペンデント・ボトラー「ケイデンヘッド」の高価なサフランを使用した珍しいジンです。
古代ギリシャではサフランの黄色は、王族だけが使うことを許されるロイヤルカラーとして珍重されていました。
このジンは蒸溜後にサフランを漬け込んでいるため、淡い黄色を帯びています。
ウィスク・イーコメント抜粋
¥3,862
ケイデンヘッド オールドラジ ジン 55度 700ml
オールドラジ ジンは、スコットランド最古のインディペンデント・ボトラー「ケイデンヘッド」の高価なサフランを使用した珍しいジンです。
古代ギリシャではサフランの黄色は、王族だけが使うことを許されるロイヤルカラーとして珍重されていました。
このジンは蒸溜後にサフランを漬け込んでいるため、淡い黄色を帯びています。
ウィスク・イーコメント抜粋
¥4,340
ケイデンヘッド オールドラジ ジン 46度 700ml
オールドラジ ジンは、スコットランド最古のインディペンデント・ボトラー「ケイデンヘッド」の高価なサフランを使用した珍しいジンです。
古代ギリシャではサフランの黄色は、王族だけが使うことを許されるロイヤルカラーとして珍重されていました。
このジンは蒸溜後にサフランを漬け込んでいるため、淡い黄色を帯びています。
ウィスク・イーコメント抜粋
¥3,862
アデルフィ リミテッド ブナハーブン 1998 23年 リフィル・オールド・ゴルダ・カスク 53.4度 700ml
1826年にアデルフィ蒸留所として、スコットランドのグラスゴーで創業しました。残念ながら1906年には創業を停止してしまいました。それから長い沈黙を経てアデルフィの名前が市場に復活したのが1993年。創業時のオーナーのひ孫がインディペンデントボトラーとして、活動を再開したのです。その時から「常に品質を追い求め、大量生産に走らず高品質を維持する」事をポリシーに掲げ、これは2004年に現在の新オーナーに経営権が移ってからも頑なに守られています。品質にこだわっているひとつの例が、「ウイスキーテイスティングチーム」。毎回のボトリングでは樽選びのために数人のグループが同時にテイスティングをするのですが、その中核メンバーがあのチャールズ・マクリーン氏なのです。彼は今までに数多くのウイスキーに関する著書を残しており、業界でも著名なウイスキーライターです。そのチームが多数のサンプルを取り寄せ、良質な樽を厳選しているのですが、なんとその割合は約20のサンプルの中からたった1つを選び出すという徹底ぶりです。
スリーリバース コメント抜粋
¥80,374
ザ シングルモルツオブ スコットランド アードモア 1997 23年 ホグスヘッド 51.4度 700ml
ザ シングルモルツ オブ スコットランドは、2005年にスタートしたエリクサーディスティラーズを代表するメインブランドで、蒸溜所の個性が良く表れた原酒を厳選してボトリングしています。
ウイスク・イー コメント抜粋
¥34,646
ローリストン AC カルバドス 21年 FOR JIS 59度 700ml
カルバドス界の名士として名高いクールドリヨン社のオーナー、クリスチャン・ドルーアン氏。
同氏のプライベートストックを瓶詰めしたカルバドスとして、その稀少性と質の高さが広く認められている「ローリストン」。
各国のコンテストにおいて、数え切れないほど様々な賞を獲得するなど、圧倒的な高評価を得ているパイオニア的存在のカルバドス生産者です。
特に梨の含有率が多いACドンフロンテ産&ビンテージ品が同社の代名詞となっており、非常に柔らかく、そして繊細で優しい甘さが顕著で、優雅で深みのある味わいが、多くのファンから絶大な支持を得ています。
ジャパンインポートシステム コメント抜粋
¥23,174
スターワード 2017 ヘビーチャード レッドワインカスク 57.8度 700ml
スターワード(Starward)は2007年メルボルンにて、創設者デイヴィッド・ヴィターレの「世界中の人に誇りをもって提供できるオーストラリアならではのウイスキーをつくる」というシンプルな1つの夢から始まりました。
伝統にとらわれず、オーストラリア産赤ワイン樽で熟成されるウイスキーは、彼の人柄とオーストラリアの風土を取り込んだような、気取らずカジュアルに楽しめるウイスキーに仕上がっています。
ウイスク・イー コメント抜粋
¥15,414
スターワード 2018 1stフィル レッドワインカスク 55.7度 700ml
スターワード(Starward)は2007年メルボルンにて、創設者デイヴィッド・ヴィターレの「世界中の人に誇りをもって提供できるオーストラリアならではのウイスキーをつくる」というシンプルな1つの夢から始まりました。
伝統にとらわれず、オーストラリア産赤ワイン樽で熟成されるウイスキーは、彼の人柄とオーストラリアの風土を取り込んだような、気取らずカジュアルに楽しめるウイスキーに仕上がっています。
ウイスク・イー コメント抜粋
¥15,414
キングスバリー オーセンティック ラム エンモア 1990 30年 55度 700ml
20年の時を経て昨年末復活を遂げたキングスバリー社「オーセンティック ラム」シリーズ。待望の新作「エンモア 1990 30年」
ジャパンインポートシステム コメント抜粋
¥50,600
ダグラスレイン エクストラ オールドパティキュラー ノースブリティッシュ 1988 33年 シェリー 48.6度 700ml
インポーター特別案内ボトル
エクストラ オールド パティキュラー シリーズ
最上級シリーズであるオールド・パティキュラーよりさらに厳選した最上級の樽を選びカスクストレングスにてボトリングしたプレミアムレンジ。
ジャパンインポートシステム コメント抜粋
¥43,890
ダグラスレイン エクストラ オールド パティキュラー グレングラント 1991 30年 46.9度 700ml
インポーター特別案内ボトル
エクストラ オールド パティキュラー シリーズ
最上級シリーズであるオールド・パティキュラーよりさらに厳選した最上級の樽を選びカスクストレングスにてボトリングしたプレミアムレンジ。
ジャパンインポートシステム コメント抜粋
¥101,970
ブラックブル カイロー 50度 700ml
ラベルに描かれたブラックブルのイメージの通り、ピートの効いたしっかりとしたボディで飲みごたえのあるブレンデッドウイスキーです。50%ならではのボリューム感はソーダで割っても味わいが崩れないので、ぜひハイボールでお楽しみください。
ウィスク・イー コメント抜粋
¥3,021
経年商品 ディアジオレアモルト クライヌリッシュ セレクトリザーヴ 2nd (15) 56.1度 700ml
クライヌリッシュについて
モルトウイスキー専用蒸留所の古いものの一つ。
地元住民のジェームス・ハーパー、アンドリュー・ロス、ジョージ・ローソンに貸し出されましたが、1896年にリースにあるブレンダーのAinslie & Co.に売却されました。1896年の地元紙、Harper’s Weeklyに「非常に価値のある蒸留所で、いつでも、スコッチウイスキーの中で一番値段が高かった」と記載されていました。
1897年に改築され、蒸気機関が導入されました。
1931年から1938年は不況のあおりで、1941年から1945年は政治中による大麦配給の
停止で2度に渡り、閉鎖しました。
1961年に石炭の直火焚きだったスチルを、スチーム式に変更し、近代化しました。
1819年スタッフォードの侯爵(後、サザーランドの公爵)によって作られた。
1967年から68年にかけて、新しい蒸留所が隣にオープンし、短い間でしたが、一緒に創業していました。
MHD コメント抜粋
¥96,800
ダンカンテイラー シングルカスク ブラックラ 2006 コニャックカスクフィニッシュ 15年 54.4度 700ml
ダンカンテイラー シングルカスクは、ダンカンテイラー社のメインレンジ「ダイメンションズ」をブラッシュアップした後継レンジで、スコッチウイスキーのシングルカスクにこだわり、カスクストレングスでボトリングしています。
ウィスク・イー コメント抜粋
¥19,306
ダンカンテイラー シングルカスク オルトモア 2008 シェリーカスク 13年 54.2度 700ml
ダンカンテイラー シングルカスクは、ダンカンテイラー社のメインレンジ「ダイメンションズ」をブラッシュアップした後継レンジで、スコッチウイスキーのシングルカスクにこだわり、カスクストレングスでボトリングしています。
ウィスク・イー コメント抜粋
¥13,844
デュポン カスクフィニッシュコレクション カロニラム カスクフィニッシュ バッチ2 45度 700ml
「デュポン」はペイドージュ地区に約27ヘクタール、6000本のりんごの樹を所有し、その収穫からボトリングまで、全てをデュポン・ファミリーが管理しているまさに家族経営のブランドです。
もともと現オーナーのエティエンヌ・デュポン氏の祖父が、カルヴァドスを自家生産して、樽で販売していました。
そして1980年にエティエンヌが父から代を受け継いで、「デュポン」ブランドを正式に立ち上げました。
彼は、蒸留や熟成の技術革新に取り組み、見事に最高級品のカルヴァドスへと進化させました。
同社では今までもアイスワインタイプのりんごの果実酒「ジブレ」やナチュラルなりんごジュースなど、カルヴァドスの認知度を高めるため様々の新しいチャレンジに取り組んでいます。
スリーリバース コメント抜粋
¥10,266
デュポン カスクフィニッシュコレクション アイラウイスキー カスクフィニッシュ バッチ3 45度 700ml
「デュポン」はペイドージュ地区に約27ヘクタール、6000本のりんごの樹を所有し、その収穫からボトリングまで、全てをデュポン・ファミリーが管理しているまさに家族経営のブランドです。
もともと現オーナーのエティエンヌ・デュポン氏の祖父が、カルヴァドスを自家生産して、樽で販売していました。
そして1980年にエティエンヌが父から代を受け継いで、「デュポン」ブランドを正式に立ち上げました。
彼は、蒸留や熟成の技術革新に取り組み、見事に最高級品のカルヴァドスへと進化させました。
同社では今までもアイスワインタイプのりんごの果実酒「ジブレ」やナチュラルなりんごジュースなど、カルヴァドスの認知度を高めるため様々の新しいチャレンジに取り組んでいます。
スリーリバース コメント抜粋
¥9,534
桜尾 HAMAGOU(ハマゴウ) GIN 2022 47度 700ml
宮島の自然の恵みが香り立つ
真夏の浜辺に、鮮やかな紫色の花を咲かせるハマゴウ。
その爽やかな香りで、古くは香として親しまれてきました。
サクラオブルワリーアンドディスティラリー創業の地“桜尾”の近くに位置する世界遺産・宮島には、このハマゴウが多く自生しています。
瀬戸内ならではの自然を、長いあいだ残してきた宮島。
知られざる“ボタニカルの聖地”であるこの地に育つハマゴウを、
厳選された広島産の素材を原料に伝統的な製法で蒸留する「SAKURAO GIN」に加えました。
清涼感のある香りが豊かに広がる限定クラフトジン第5弾。
サクラオブルワリーアンドディスティラリー コメント抜粋
¥2,860
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