アムルット 　カンダハム 　シングルモルト　ウイスキー　50度　700ml

アムルット　カダンハム　シングルモルト　ウイスキー
AMRUT Kadhambam Single Malt Whisky 50%

カダンハムとは、タミル語で「結合」や「混合」を意味する言葉です。このカダンハムというウイスキーは、ラム、シェリー、ブランデーの香りのする、新しいシングルモルトウイスキーです。

3種類の樽（ラム、シェリー、ブランデー）を使い、順番に移し替えてウイスキーの熟成をすることで、それぞれのお酒の風味をつけるのです。

そのためこのカダンハムは、それぞれの香りが渾然一体となった素晴らしいウイスキーとなりました。

今までにない、不思議で複雑な味わいのカダンハムを、ぜひお楽しみください。

ガイアフロー　コメント抜粋

￥11,688

あかし　5年　バーボンバレル　1st　fill　50度　2021ボトリング　500ml

江井ヶ嶋酒造株式会社　ウイスキー蒸留所
大正8年(1919年)にウイスキー製造免許を取得し、日本のウイスキーの歴史と共に歩んでまいりました。

ウイスキー原酒は麦芽から造るモルト原酒と、穀類から造るグレン原酒の2種類あります。

ホワイトオークはグレン原酒を一切使用せず、モルト原酒のみで造り、モルトの香りも高くモルトウイスキー本来の味わいを楽しめます。

昭和59年(1984年)に新ウイスキー蒸留所が竣工。

蒸留所はスコットランド地方の様式を取り入れた造り。
明石の小さな蒸留所は、地ウイスキーメーカーとして頑固に造り続けています。

江井ヶ嶋酒造株式会社　HPより

￥7,920

ハンターレイン　オールド＆レア　ヘリテージ　グレンエルギン　1975　44年　45.6度　700ml

ハンターレイン社の最高峰レンジ「オールド＆レア ヘリテージ」からまたもや実にアツい長熟の古酒モルトが入荷いたしました。

ご存じブレンデッドウイスキーの銘酒、ホワイトホースの味の根幹を成してきた蒸留所こそグレンエルギン。

かつてはオフィシャルボトルにもホワイトホースの表記があり、まさになくてはならないキーモルトとしての役割を担ってきました。

歴史が長い蒸留所だけに改装もあり、また歴史の流れと共に現代では、今現在の新たな味わいを我々は楽しめます。

しかしながらこの1970年代モルトはより骨太感のある古典的なスペイサイドフレーバーを持ち、今では失われてしまったかつての味わいを体験できる実に貴重な原酒です。

当時の王道スペイサイドの手本的味わいを持っていたこのエルギンが、さらに44年という長い長い年月を経て、いったいどういう姿を見せてくれるのか。

ホワイトホースを長年愛してきた方はもちろん、現代のモルトファンの絶対に飲んでおくべ価値ある1本であることは間違いありません。国内入荷はわずかに12本です！

ジャパンインポートシステム　コメント抜粋

￥174,075

経年商品　オールドパー　ゴシック　40度　750ml　箱なし

世界で愛されるブレンデッドウイスキー『オールドパー』は、19世紀後半に創業され、スコットランド、スペイ川河畔にあるクラガンモアのモルト、を中心にスコットランド中から集められた40種類以上の厳選されたモルト原酒をオールドパー伝統のブレンディングの技で世界に冠たる銘酒に仕立てています。

・箱は付いていません。
・経年商品です。
・液面が低下していることがあります。
・開栓時にコルクワレまたはキャップ不良がある事があります。
※オールドボトルにご理解のあるお客様におすすめします。
※返品交換はお受けできません。
あらかじめ御了承の宜しくお願い申し上げます。

￥4,169

ニュー グローブ　2004　ヴィルバーギュ　45度　700ml

特徴的な香りとコストパフォーマンスの素晴らしいインド洋のモーリシャス産ラム「ニュー グローブ」。

天国に最も近い島とも称され、作家のマーク・トウェインをして「神はモーリシャスを作り、それをまねて天国を作った」と言わしめています。

誰が飲んでも美味しいラム「ニュー グローブ」。インド洋に浮かぶ島モーリシャスで作られるその味わいは、他のどのブランドとも違います。

ロンドン、パリ、ベルリン、ベネチア、マドリード、マイアミで開催されていたラムのコンペティションが統合され、ISSAとして2020年に世界17ヵ国、40人の専門家によるオールリモート＆ブラインドテイスティングで開催されました。

そこで「ニュー グローブ エモーション1969」が見事に最高賞である“カンヌドール”を受賞し、いま世界的にも大注目のモーリシャスラム「ニュー グローブ」。

今回は、モーリシャス島内のニュー グローブにゆかりのある地名をつけたビンテージ3部作の第1弾となります！

数量限定入荷ですので、ぜひお見逃しのないようお願いいたします。

ジャパンインポートシステム　コメント抜粋

￥10,244

ダグラスレイン　プルミエバレル　グレンロセス　46度　700ml

1948年、グラスゴーにて創業。豊富なアイテムとその素晴らしい品質で、世界のモルトラバーを魅了し続ける大御所ボトラーのダグラスレイン社。

同社が送る“古き良き時代”ビクトリアン朝に使用されていたセラミックデキャンタを復元したシリーズ「プレミエバレル」は、最大の特徴とも言える器の趣はさることながら、この陶器ボトル特有の酒質の丸みや、熟成年数以上の深みと旨味の凝縮感が出ていると長年人気を博しています。

今回ご案内の「グレンロセス」はバニラ＆メープルシロップが香る、誰もが好きな味わいです。

ジャパンインポートシステム　コメント抜粋

￥9,075

ハンターレイン　オールド＆レア　ヘリテージ　ダフタウン　1975　44年　41.8度　700ml

ハンターレイン社の最高峰レンジ「オールド＆レア ヘリテージ」からまたもや長熟の古酒モルトが入荷。

つい先日、すでに終売となったゴードン＆マクファイル社の旧コニサーズチョイスシリーズから2006年ビンテージをご紹介した「ダフタウン」の驚異的な古酒が登場です。

最近シングルトンの商品名で市場にでる機会も増えた蒸留所ですが、もともと人気ブレンデッド「ベル」の原酒としての役割が大きく、シングルモルトとしては流通量の少ない銘柄。

1975年といえばウイスキー需要が高まり各社増産にはいっていた時代です。黒いラベルの8年物がわずかにオフィシャルボトルとして流通していましたが、ビンテージ品は皆無で、ボトラーズとしてもボトリングは非常に少ないのがここ。

その70年代中頃のビンテージ樽をよくぞここまで寝かせておいた、と感心するとともに、そのレア度に思わず心躍ります。

「1975年・44年熟成・樽出し」こんなスペックのダフタウンを飲めるのは最初で最後かもしれません。

日本へはわずかに12本！

ジャパンインポートシステム　コメント抜粋

￥175,175

アラン　シェリーカスク　55.8度　700ml

アラン蒸溜所は1995年にスコットランド・アラン島のロックランザ村に誕生した蒸溜所です。

昨今世界各地で産声を上げているクラフト蒸溜所のパイオニアとして知られており、小型の4基（2対）の蒸溜器で丁寧に蒸溜を行っています。

ウィスク・イー　コメント抜粋

￥9,205

Japanese　GIN　和美人　ダブルカスクフィニッシュ　2020　55度　495ml

鹿児島の自然を表現する9種のボタニカルを使った「Japanese GIN 和美人」を、ウイスキーとラムの熟成に使用した二つの空き樽でフィニッシング（追加熟成）しブレンドした、数量限定のジンです。

本坊酒造コメント抜粋

￥5,500

ザ・ニッカ　43度　700ml

隙なく調えられたバランスの奥に流れる、ニッカウヰスキーの本質。

妥協なく、媚びることなく。しなやかさを備えつつ、揺るぎなく。
無限に広げた可能性の中から、ニッカウヰスキーの本質を浮かびあがらせ、磨きぬく。それが、THE NIKKAの意志。

イマジネーションを解き放ち、原酒も技術も、持てる資源のすべてを賭けて挑んだ。

アイデンティティであるピートが濃く香る余市モルト、華やかなシェリー樽熟成の宮城峡モルトなどを選びぬき、ブレンドの核となる無骨なほどの重厚さ、樽の熟成感を築く。

円熟のピークにある原酒から生命力あふれる原酒まで、濃密なモルトの凝縮感をカフェグレーンでなめらかに調え、モルトベースのブレンデッドとしてひとつの完成形に到達した。

ブレンダーの胸には、確かにニッカウヰスキーの本質をとらえ、新時代の調和をつくりあげた手応えが残っている。

ニッカウヰスキー　コメント抜粋

￥9,419

ハイランドパーク　 ハイランドパーク　トリスケリオン　45.1度　700ml

新石器時代の名残とヴァイキングの影響を映すオークニー島で、1798年以来、頑なに伝統を守り続ける、権威あるシングルモルト・スコッチウイスキー『ハイランドパーク』

オークニー島独特の香り高いピートとシェリー樽がもたらす、穏やかな“スモーキー＆ハニー”。

情熱的で勇敢な人々が讃えるシングルモルトです。

三陽物産　コメント抜粋

￥21,275

ウエストランド　ギャリアナ　2020　50度　700ml

Westland Distillery
ワシントン州シアトルに本拠を置くウェストランド蒸留所は、アメリカ特有のシングルモルトスタイルで造られた、上質なシングルモルトウイスキーのポートフォリオを誇っています。

マスター・ディスティラーで共同創設者のマット・ホフマンは、豊かで多様な景観と独特の微気候で、太平洋岸北西部―世界でも高品質な大麦栽培地域を反映する優れた製品を生み出すことを信じています。土地、遺産、そして忍耐を尊重する基本理念と戦略的ビジネスモデルにおいて、持続可能性への取り組みは重要な柱となっています。

さらに、前衛的かつ伝統的という両面を併せ持っています。革新的で進歩的な技術を実現しながら、その哲学を守り続けるよう細心の注意を払っています。

ウェストランドの原産地追求型のウイスキーは、太平洋岸北西部地域の地理的、文化的な複雑さを反映しています。複雑な風味と香りを持つ高品質な大麦と、この地域特有の手付かずの水源が、素晴らしいウイスキーの中核を成しています。

さらに、熟成に理想的ともいえる湿度の高い環境。先駆的でありながら伝統的な蒸留方法で素晴らしい天然の風味を取り入れ、原産地の素材を表すウイスキーを見事に形作っています。

熟成過程では、オークの特長を見極めて絶妙な樽の構成を組み立てています。これにより、フルーティーでありながら複雑、大麦の風味にフォーカスした仕上がり、滑らかで香り高いキャラクターが得られるのです。

レミーコアントロー　コメント抜粋

￥18,860

ポールジロー　トラディション　ダムジャンヌ　40度　2800ml

コニャック・ポールジローのトラディションは今年3月にラベルがリニューアルされました。

本日ご案内しますのはリニューアルされたラベルで60本のみ作られた「2800ml ダムジャンヌ」です。

ダムジャンヌ(DAME JEANNE)とはデミジョン(ガラス製の保管容器)を指すフランス語で、コニャックはかつてこのようなダムジャンヌで取り引きされていました。

空気を遮断することで揮発を防ぐことができるため、コニャック地方に眠る50年前や60年前に作られた原酒は、現在でもこのようなダムジャンヌで保管されていることがあります。

ジャパンインポートシステム　コメント抜粋

￥30,800

ダグラスレイン　ブレンデッドモルト　ティモラス ビースティ　25年　46.8度　700ml

1948年創業以来、ブレンデッドウイスキーを長年手掛けてきたダグラスレインだからこそ成し得る、スコットランドのそれぞれの
地域の個性を楽しめる「リマーカブルリージョナルモルトシリーズ」。パッケージからイメージされる予想を裏切る、本格的な味わいが大変ご好評をいただいております。

ジャパンインポートシステム　コメント抜粋

￥21,533

シークレット　スペイサイドコレクション　キャパドニック　30年　カスクストレングス　50度～54度程度　700ml

『シークレット スペイサイド』コレクション

「キャパドニック」は、現存しない幻の蒸留所です。1898年に開業し、クラフトマンシップにこだわった少量生産で、ノンピーティッド・ウイスキーとピーティッド・ウイスキー、2種のラインナップを造り続けましたが、2011年に蒸留所の建物は取り壊され、良質なシングルモルトウイスキーだけが残されました。

今はなき蒸留所からのリリースで、非常に貴重なシングルモルトウイスキー。

ノンピーティッド・ウイスキーは、熟した果実のような繊細な甘さと複雑味が感じられます。

ピーティッド・ウイスキーは、ほのかなピート香と洗練されたスモーキーさによる奥行きのある味わいが特長です。

［ブランドストーリー］
現存しない幻の蒸留所、キャパドニック。1898年にスペイ川のほとりに開業されましたが、2011年に建物は取り壊され、シングルモルトウイスキーだけが残りました。

キャパドニック（Caperdonich）はゲール語で「秘密の泉 The Secret Well」を意味します。かつて、秘密裏に愛を誓いあう恋人たちが密会をしていた場所とされ、言い伝えによると17世紀のある夜、時の権力者であったロシズ公爵がなんと愛する娘の恋人を殺めてしまった場所としても知られ、それが由来となり、ブランドの紋章には「短剣」が描かれています。

キャパドニックはとても小さな蒸留所として知られており、全盛期であってもピーティッド・ウイスキーと、ノンピーティッド・ウイスキーの2つのラインナップをスモールバッチで蒸留していました。
周囲の蒸留所が次第に大きく拡張していった中でも、キャパドニック蒸留所はその小さな規模とウイスキー造りの信念を変えることなく、スモールバッチにてウイスキーをつくり続けました。

キャパドニック蒸留所の建物はもう存在しませんが、造り手のクラフトマンシップは今もウイスキーの中に息づいています。

ペルノリカール　コメント抜粋

￥112,245

シークレット　スペイサイドコレクション　キャパドニック　ピーテッド　21年　48度　700ml

『シークレット スペイサイド』コレクション

第一弾　キャパドニック

「キャパドニック」は、現存しない幻の蒸留所です。1898年に開業し、クラフトマンシップにこだわった少量生産で、ノンピーティッド・ウイスキーとピーティッド・ウイスキー、2種のラインナップを造り続けましたが、2011年に蒸留所の建物は取り壊され、良質なシングルモルトウイスキーだけが残されました。

今はなき蒸留所からのリリースで、非常に貴重なシングルモルトウイスキー。

ノンピーティッド・ウイスキーは、熟した果実のような繊細な甘さと複雑味が感じられます。

ピーティッド・ウイスキーは、ほのかなピート香と洗練されたスモーキーさによる奥行きのある味わいが特長です。

［ブランドストーリー］
現存しない幻の蒸留所、キャパドニック。1898年にスペイ川のほとりに開業されましたが、2011年に建物は取り壊され、シングルモルトウイスキーだけが残りました。

キャパドニック（Caperdonich）はゲール語で「秘密の泉 The Secret Well」を意味します。かつて、秘密裏に愛を誓いあう恋人たちが密会をしていた場所とされ、言い伝えによると17世紀のある夜、時の権力者であったロシズ公爵がなんと愛する娘の恋人を殺めてしまった場所としても知られ、それが由来となり、ブランドの紋章には「短剣」が描かれています。

キャパドニックはとても小さな蒸留所として知られており、全盛期であってもピーティッド・ウイスキーと、ノンピーティッド・ウイスキーの2つのラインナップをスモールバッチで蒸留していました。
周囲の蒸留所が次第に大きく拡張していった中でも、キャパドニック蒸留所はその小さな規模とウイスキー造りの信念を変えることなく、スモールバッチにてウイスキーをつくり続けました。

キャパドニック蒸留所の建物はもう存在しませんが、造り手のクラフトマンシップは今もウイスキーの中に息づいています。

ペルノリカール　コメント抜粋

￥32,776

キングスバリー　ビクトリアンバットジン　ビスポーク　バッチ　GJ379　マッカラン　52.5度　500ml

「ビスポークバッチ」
ビクトリアンバット・ジンを特別な樽に詰め、他に類を見ない長期間の熟成を施した一品。

「Bespoke（ビスポーク）」とは・・
「お仕立て」という意味の語。
高級紳士服店において、背広を生地から仕立て上げるように、このジンもすべての工程が丁寧に仕立てられ、出自がはっきりしています。

ジャパンインポートシステム　コメント抜粋

￥9,754

菊水酒造　Alcohol　77　（77度）　500ml

菊水酒造のアルコール度数77%の高濃度スピリッツです。

※北海道、沖縄など航空機による配送地域への発送は飛行機に掲載できないため陸送のみとなりますので通常よりお時間を頂きます。
※他の商品を一緒にお買い上げになった場合もお時間を頂きます。

￥1,320

OSUZU　GIN　45度　700ml

宮崎の地で150年近く焼酎を造り続けてきた黒木本店が尾鈴山蒸留所で造るジン。

￥4,455

ハンターレイン　オールドモルトカスク　カリラ　2009　10年　ラムカスク　FOR　JIS　スペシャルカスクストレングス　58.7度　700ml

HUNTER　LAING　&　COMPANY　LTD　OLD　MALT　CASAK

ダグラスレイン社は、兄のスチュワート・レイン氏と弟のフレッド・レイン氏の兄弟が代表を務めておりましたが、スチュワート氏が二人の息子(スコット氏、及びアンドリュー氏)と共に、新会社ハンターレイン社を設立しました。

そして、旧ダグラスレイン社の主力ブランドであった「オールド・モルト・カスク」「オールド&レア」シリーズ等を継承しました。ブランド力に頼ることのない、ハンターレイン社の威信をかけた意欲的な作品達を、限定数量にてご案内いたします。

ジャパンインポートシステム　コメント抜粋

※液面は前回入荷時も低めの設定ですが、経年により若干下がっているのではと感じるものも御座います。
予めご了承の程お願い申し上げます。

￥16,775