ズイダム　オード　ジュネヴァ　シングルバレル　5年　38度　500ml

Zuidam蒸溜所は、フレッド・ヴァン・ズイダムによって1975年に創業され、他の生産者とは一線を画した製品を生産する小さな蒸溜所です。
当初300㎡の小さな蒸溜所を建設し、小さな銅製の蒸溜器を導入し小規模な生産をしていました。
生産開始後、長く苦難の道が続きますが、オランダの中でも有数の蒸溜所であるという評判を得るためにフレッド・ヴァン・ズイダムは10年の間、日々努力を続けます。
そして1989年。Zuidamの蒸溜所は、生産スペースを600㎡に広げ、もうひとつ生産ラインを増やし、倉庫の拡大にも成功しました。
その後、息子パトリックとギルバートの二人が、フレッド・ヴァン・ズイダムの指導のもと蒸溜所の伝統を引き継いでいきます。
彼らは新たに蒸溜器を増やし、現在では生産スペースも6倍の3600㎡に拡大させ、1000以上の樽を保有しています。
彼らの蒸溜所は最高の製品をお客様へ届ける為、両親から受け継いだ伝統的な製法を守り続けているのです。

インポーター　資料より

￥3,544

シップスミス 　VJOP　ジン 　ブラック　57.7度　バージョン　700ml

英国市場向け57.7%version

～最高のクラシックギムレットに～

シップスミス社はウエストロンドン・ハマースミスに、ウイスキー評論家の故マイケル・ジャクソンのオフィス跡地に2009年に創業したクラフト蒸溜所です。

シップスミスの一番の特徴は銅製の超小型の蒸溜器を使用し、200本ほどのスモールバッチでスピリッツを生産している点で、ロンドンで銅製の蒸溜器が稼動したのは1820年以来です。

ポットスティルとコラムスティルを組み合わせたユニークな蒸溜器で良質な部分のみをミドルカットしているため、1日わずか300本ほどしか蒸溜することが出来ません。

ウイスク・イーコメント抜粋

￥5,548

マルスウイスキー　ツインアルプス　40度　750ml

国産ウイスキーの生みの親として知られる故竹鶴政孝氏。当時、24歳だった竹鶴氏に日本の本格ウイスキーの夜明けを託し、上司として彼を英国に送り出した男。その人こそ、マルスウイスキーの生みの親、故岩井喜一郎氏です。

竹鶴氏は、スコットランドにおけるウイスキー研修の結果を「ウイスキー報告書」にまとめ、岩井喜一郎氏に提出しました。それこそ、後に国産ウイスキーの原点となった「竹鶴リポート」です。マルスウイスキーは、その岩井氏の指導のもとに設計されたポットスティルによって造られた原酒を元に誕生しました。

以来、ひたすらに正統スコッチウイスキーを超えるべく、原点に忠実に、本物のウイスキー造りに情熱を注いできたマルスウイスキー。

その成果は、ウイスキー通の間で“幻の逸品”と称されるまでになりました。

本坊酒造HPより抜粋

￥2,068

経年商品　アンノック　ピーティー　フローター　46度　700ml

ノックドゥー蒸溜所は、DLC社が初めて自らの手で1894年に創業されました。

ノックドゥーはゲール語で「黒い丘」の意味を持ちます。蒸溜所のすぐそばにはノックヒルの丘が迫り麓で発見された良質の水で長くブレンデッドウイスキー「ヘイグ」のキーモルトを生産していました。

1983年に閉鎖された後、インバーハウスの子会社が買収。1989年よりシングルモルトの販売にも精力的に力を注いでいます。

「ノックドゥー」という名称がノッカンドゥーやカデューと間違われる事がある為1993年に「アンノック」というブランドが生まれ販売されるようになりました。

￥7,920

経年商品　正規品　カナディアンクラブ　20年　40度　750ml

世界各国のウイスキーファンがカナダのウイスキーといえば「C.C.」を思い浮かべる。
カナディアンウイスキーの代表銘柄。

※経年ボトルにご理解のあるお客様向けの商品です。
※2005年に入荷したカナディアンクラブ20年です。
※箱ラベルに経年によるシワ、キズがあります。
※液面が低下しています。
（液面の高いものからお出しします）
※コルク栓が弱くなっている可能性があります。
※返品交換はお受けできません。

￥13,790

ビーフィーター　ジン　ロンドンエディション　40度　700ml

ビーフィーターとはボトルに描かれた赤い兵服を着たロンドン塔駐在の衛兵です。丁寧に抽出されたボルタニカ(植物性成分)の爽快な香気となめらかなでキレのあるロンドン・ドライ・ジンです。

1915年シンガポールのラッフルズ・ホテルで生まれた有名なカクテル「シンガポール・スリング」のベースとなった世界で愛されるロンドン・ドライ・ジンです。

￥1,210

経年商品　クリスチャン・オーディジェー　ウォッカ　40度　700ml

「フランスを代表する現代アートの鬼才」

”クリスチャン・オーディジェー”によるワインプロジェクトによって生まれたプレミアムウオッカです!

フランス産小麦で造られるすっきりとした透明感のあるウオッカです!

※経年しています。
※裏ラベルなどに経年感があります。
※現状のお渡しとなります。
返品交換はできません。
予めご了承、ご容赦の程お願い申し上げます。

￥2,640

麦焼酎 ひたかくし40度　720ml

天領日田で醸される「ひたかくし」は樫樽で3年、さらにタンクで2年以上丁寧に長期熟成された麦焼酎です。

天領日田でひた隠しに長期熟成された「ひたかくし」を是非ご賞味ください。

￥3,410

ジャンマルク　ルーロ　ラ　フランボワーズ　デュ　ルーロ　45度　500ml

★★★星生産者ルーロ家に19世紀から続く“幻の銘酒”

「プレミアム・フルーツ・ブランデー」

ワイン造り以前から、蒸留酒を造っていたことで知られるルーロ家。1879年にはコート・ドール県に“アランビック”と呼ばれる蒸留機設置申請書を提出し、その認定証が今も残る。

父のギィ・ルーロから学んだ蒸留の技術。

「限りなくピュアな香りを抽出すること」が求められる
蒸留酒造りは、ワイン造りにも大変役に立ったと言う
ジャン・マルク・ルーロ。

父から子へ受け継がれた伝統の蒸留技術が、
名手ジャン・マルク・ルーロの緻密で正確な技、
美の感性によって、今プレミアムな一瓶として甦ります。

★完全手造りの為、コルク上がりロウ付け割れがあります。
(コルクのサイズが若干小さいのではと思われます)
少量生産品の為、代替え品が御座いません。
コルク上がり、液漏れ、ロウ付け割れ確認を行っておりますが
お気にかかるお客様にはお勧めできません。

￥19,800

NEW　岩井　トラディション　40度　750ml　(箱無し)　マルスウイスキー

国産ウイスキーの生みの親として知られる故竹鶴政孝氏。当時、24歳だった竹鶴氏に日本の本格ウイスキーの夜明けを託し、上司として彼を英国に送り出した男。その人こそ、マルスウイスキーの生みの親、故岩井喜一郎氏です。竹鶴氏は、スコットランドにおけるウイスキー研修の結果を「ウイスキー報告書」にまとめ、岩井喜一郎氏に提出しました。それこそ、後に国産ウイスキーの原点となった「竹鶴リポート」です。マルスウイスキーは、その岩井氏の指導のもとに設計されたポットスティルによって造られた原酒を元に誕生しました。以来、ひたすらに正統スコッチウイスキーを超えるべく、原点に忠実に、本物のウイスキー造りに情熱を注いできたマルスウイスキー。その成果は、ウイスキー通の間で“幻の逸品”と称されるまでになりました。

本坊酒造HPより抜粋

￥2,420

クロード　デュガ　マール　2000年　44度　700ml

クロード・デュガはパーカーポイント100点の実力を持つ世界でも最高の醸造家の一人です。

ピノ・ノワールのあるべき姿とも言うべき、優雅さ、フランボワーズなどの赤果実、スミレの香りを忠実に体現し、プルミエ・クリュの畑のブドウから造られるワインは、緻密な構造は凝縮した果実味を重いと感じさせることなく、エレガンスを常に感じさせてくれます。

クリーンで清涼感に溢れる酸は、ワインが収穫から醸造に至るまで、丁寧に慈しみ扱われてきたことを感じさせてくれます。

￥33,000

文君酒　Wenjun　52度　500ml

白酒の醸造家として歴史に名を刻んだ人物『卓文君(ジュオ・ウェンジュン)』

Wenjunの始まり

2000年以上前、前漢が栄華を極めていた時代、卓文君(ジュオ・ウェンジュン)は、四川省臨邛(リンキョウ)、現在の邛崍(キョウライ)出身の裕福な役人の娘で育ちました。文学や音楽に親しむ才色兼備の女性であった彼女は、高い地位のある家族の富を捨て、自らの心に従い恋人と駆け落ちし、新たな人生を始めます。

独立心に富んだ卓文君は、自身の名前を冠した居酒屋”文君蒸留家”を開店。

美しい娘と博識のある男が酒を売る物語は、世間の幅広い支持を得ます。
二人の作る白酒(パイチュウ)は、純度が高いうえに香りがよく甘くて爽やかであった為、商売は始めから繁盛しました。

卓文君は、こうして中国の歴史上初めて白酒の商いを始めた人物として歴史に名を刻みました。

16世紀後半～17世紀初め(明朝の万歴帝時代:1573年～1619年)

Wenjun(ウェンジュン)蒸溜所を設立

当時”挭”(コウ)と呼ばれる一族の支配下であった臨邛(リンキョウ)にひっそりと店を構えていた醸造業者が、後にWENJYUN蒸溜所として生産を始めました。

400年以上も経た今もなお、蒸溜所の継承者は、代々厳格な発酵技術を駆使しながら、現在も伝統的な匠の技に支えられた醸造法にこだわり続けています。

真空パックされた状態で入荷しました。
現状の画像を掲載しています。

￥14,300

ケース販売!芋焼酎　 庄三郎　25度+黒25度　各6本12本セット!(サイズ720ml)

御注文しやすい『庄三郎』のケース販売ページです!


神話の国宮崎県西都三納清水兼の地下水と新富町産黄金千貫で醸され、1年貯蔵した、コクとキレの庄三郎25度と焼酎造りのルーツ黒麹で仕込んだ黒庄三郎のセットです。

本格焼酎「庄三郎」は、高品質の焼酎をいつでも安定して飲んで頂けるコンセプトの元に誕生しました。

￥17,292

ケース販売!芋焼酎　 庄三郎　20度+黒25度　各6本12本セット!(サイズ720ml)

御注文しやすい『庄三郎』のケース販売ページです!

神話の国宮崎県西都三納清水兼の地下水と新富町産黄金千貫で醸され、1年貯蔵した、こだわりの本格焼酎「庄三郎」の20度と焼酎造りのルーツ黒麹で仕込んだ甘美な香りの黒庄三郎のセットです。

本格焼酎「庄三郎」は、高品質の焼酎をいつでも安定して飲んで頂けるコンセプトの元に誕生しました。

￥16,434

ケース販売!芋焼酎　 庄三郎　20度+25度　各6本12本セット!(サイズ720ml)

御注文しやすい庄三郎のケース販売ページです!


神話の国宮崎県西都三納清水兼の地下水と新富町産黄金千貫で醸され、1年貯蔵した、こだわりの本格焼酎「庄三郎」の20度、コクとキレの25度を6本づつセットにしています。

本格焼酎「庄三郎」は、高品質の焼酎をいつでも安定して飲んで頂けるコンセプトの元に誕生しました。

￥16,434

ケース販売!芋焼酎　 庄三郎　20度+25度+黒25度各4本12本セット!(サイズ720ml)

御注文しやすい『庄三郎』のケース販売ページです!


神話の国宮崎県西都三納清水兼の地下水と新富町産黄金千貫で醸され、1年貯蔵した、こだわりの本格焼酎「庄三郎」の20度、コクとキレの「庄三郎25度」、焼酎造りのルーツ黒麹で仕込んだ「黒庄三郎」を4本づつ12本セットにしました。

本格焼酎「庄三郎」は、高品質の焼酎をいつでも安定して飲んで頂けるコンセプトの元に誕生しました。

￥16,720

ケース販売!本格芋焼酎　庄三郎　1.8L　各3本6本セット!(25度+黒25度)

御注文しやすい『庄三郎』のケース販売ページです!



神話の国宮崎県西都市三納清水兼の地下水と新富町産黄金千貫で醸され、1年貯蔵した、こだわりの本格焼酎「庄三郎」の25度と焼酎造りのルーツ黒麹で仕込んだ『黒庄三郎』を3本づつセットにしました。

本格焼酎「庄三郎」は、高品質の焼酎をいつでも安定して飲んで頂けるコンセプトの元に誕生しました。

￥18,744

ケース販売!本格芋焼酎　庄三郎　1.8L　各3本6本セット!(20度+黒25度)

御注文しやすい『庄三郎』ケース販売ページです!


神話の国宮崎県西都市三納清水兼の地下水と新富町産黄金千貫で醸され、1年貯蔵した、こだわりの本格焼酎「庄三郎」の20度と焼酎造りのルーツ黒麹で仕込んだ黒庄三郎を3本づつセットにしました。

本格焼酎「庄三郎」は、高品質の焼酎をいつでも安定して飲んで頂けるコンセプトの元に誕生しました。

￥17,259

ケース販売!本格芋焼酎　庄三郎　1.8L　各3本6本セット!(20度+25度)

御注文しやすい『庄三郎』のケース販売ページです!


神話の国宮崎県西都市三納清水兼の地下水と新富町産黄金千貫で醸され、1年貯蔵した、こだわりの本格焼酎「庄三郎」の20度とコクとキレの庄三郎25度のセットです。

本格焼酎「庄三郎」は、高品質の焼酎をいつでも安定して飲んで頂けるコンセプトの元に誕生しました。

￥17,259

ケース販売!本格芋焼酎　庄三郎　1.8L　各2本6本セット!

御注文しやすい『庄三郎』のケース販売ページです!


神話の国宮崎県西都市三納清水兼の地下水と新富町産黄金千貫で醸され、1年貯蔵した、こだわりの本格焼酎「庄三郎」の20度です。
本格焼酎「庄三郎」は、高品質の焼酎をいつでも安定して飲んで頂けるコンセプトの元に誕生しました。

￥17,754